To tekne prvi tečaj je že dolgo rezana v meniju jedilnici.In vsaka družina ima seveda svoj edinstven recept.Za predjed, so mladi kuharji v tem članku dati nasvete o tem, kako kuhati juho.Recept je na voljo v dveh izvirnih različicah.Prvi način, da dobite bogato juho vključuje fižol uporabo namesto mesa.Drugi recept opisuje pripravo svežih spomladanskih jedi - zeleno boršč z kislica.Najprej pa nekaj praktičnih priporočil.
Pomembni nasveti o tem, kako kuhati juho.Recept za to jed, temelji na glavno pravilo
nemogoče našteti in opisati vse različne možnosti, to čudovito zelenjavna juha izbor.Kljub temu pa mora držati osnovnih pravil, brez katerih jed ne bo imenovanih Boršč.
- glavna značilnost - svetle rdeče odtenke.Zato, pesa in paradižnik - obvezno.
- neverjetno okus.Poleg želeno barvo nad sestavin dobimo borscht kislo-sladek okus.
- Gostota juha.Sestavek je običajno vedno prisotne krompir, čebula, korenje in zelje.
- uporabljajo sesekljan zelen, kot je zadnja gorivom potrebno.Opcijsko pogosto dodamo česen.
imajo tudi nekaj skrivnosti tehnologije.Na primer, kako kuhati ukrajinski boršč?Recept tega nacionalnega jed je značilna uporabo kot polnilne maščobe z zdrobljenega česna.V Sibiriji sprejeta namesto mesa kuhati mesne kroglice.Prva možnost
, kako kuhati juho: recept s fižolom
ni potrebno osnovno juho.Poseben okus bogastvu lahko zagotovi rdeče fižol.Kako kuhati juho na ta način?To je zelo preprost in veliko hitreje.Pour kozarec fižola v treh litrov vode in dal na ogenj.Po vre, zmanjšajte plamen.Ena čebula, korenček in majhna povprečna pesa in drobno sesekljamo, čista slama.Vsa zelenjava vlijemo v ponev in prepražimo v mešanici olja (1 žlica. L. maslo in 2 žlici. L. Vegetable) do porjavitev.Pour kozarec paradižnikovega soka ali celuloze, dodamo olupljen sesekljan paradižnik.Daj zazharki kuhamo do gosta.V tem času, štiri ali pet čistih krompir in narežemo na kocke.Če fižol "prišel" do polovice, da se lahko malo juha prisolit.Put v ponvi ocvrt krompir in zelenjave množično.Kuhamo do mehkega poln fižola.Sezona z lovorovim listom in najljubšimi začimbami.Pet minut pred shutdown dosolit okus in kretnjo nekaj pest narezanega zelja, sesekljan papriko, zeleno čebulo in svežih zelišč (koper, peteršilj).Pokrijemo in pustimo stati pol ure.
Druga možnost, kako kuhati juho: recept s kislica
lahko kot osnovo prejšnji recept, nadomeščanje fižol dve veliki krompir, za celotno bogastvo.Ob koncu priprave jih je treba odstraniti, zdrobljena v pire in ponovno postavimo v lonec.Glavna razlika je polnjenje.Zelje se nadomesti s svežim kislica, narezana slama.V zadnjem trenutku v vrelo juho se vlije, z mešanjem, stepenim jajcem.Ko mizo jed dišeče svetlo velikodušno aromatizirano s kislo smetano.
