tekne sled dopolnjuje jed iz krompirja ali praznik z domačimi duhovi.To je odličen prigrizek, priljubljena v mnogih državah.Toda trgovina izdelki niso vedno verodostojni.Veliko bolje ugotoviti, kako škripcih sled domov in jo kuhamo sami.Morda ne boste mogli nadzorovati količino soli in začimb, kot tudi pozabi konzervansov in ojačevalcev arome, ki ne nosi ničesar, ampak škode.To bo možno tudi, da izberejo, kako škripcih sled: rezine ali cele, marinirane ali ne.Skratka, pravi prostor za kulinarične ustvarjalnosti.
Kako škripcih sled doma?
morate dve ribe, štiri žlice soli, polovico sladkorja, malo poper.Sperite in osušite truplo s papirnato brisačo.To je zelo pomemben korak, saj so ribe zmočil po soljenju vodena.Prav tako je potrebno izbrati sveže in peremerzshuyu sled, v nasprotnem primeru bo rezultat tudi ni preveč uspešna.Torej, odstranite glavo in rep, ribe razdeliti greben v dveh polovic povezani.Vsak trup Vzemite dve žlici soli in žličko sladkorja, obmazhte svojo prvo sol, nato sladkor, in skrbno promazyvaya kožo in znotraj.Poper in kraj v ozkem skledo, pritiskom na trup med seboj.Zgornji pokrov s ploščo in jo shranimo v hladilnik za en dan.Če na dan ne zdi sleda končali, počakajte štiriindvajset ur.Ugotovimo, kako škripcih sled v domu, lahko kuhamo na podoben način in losos in roza lososa in postrvi.Naredite okusen obrok pripravljen, lahko uporabite doma napolni in marinade.
Apple marinade
vem, kako škripcih sled doma, še vedno ni dovolj, da prenese za odlično kuhanje.Če želite to narediti, boste morali vedeti, kako kuhati originalne marinade.Na primer, jabolko.Bodite kislo-sladka jabolka, hren koren in sto gramov majoneze.Grobo naribamo sadje na Rende, dodamo omako in narezano hren.Nekaj podsolite.Soljeno sled Prenos seledochnitsu, narežemo na majhne koščke, prelijemo z marinado in poslati v hladilnik za nekaj ur.
sled v roza omako
pokazati pravega strokovnjaka na vprašanje, kako škripcih sled doma, poskusite to nenavadno recept.Bodite sladko pesa, zavrite in rezino.Čebulo narežemo na pol obročki in shraniti v posodo plasteh naslednja živila: slano sled narežemo na majhne fileychikami, pesa, čebula, majoneza.Pour limonin sok posodo in ponovite plasti, ki uporabljajo isti vrstni red.Tesno pokrivanje in pustimo stati nekaj ur na hladnem.Prenos končno sled na pladnju, dodamo jed vloženih pesa in čebula, pour dišeče omako, ki ostaja na dnu posode.Jed ne bo le okusna, ampak tudi zelo estetsko.Malo verjetno je, da je med sorodniki in gosti ostati ravnodušen do tega prigrizek.
