češnjev džem v zimskem času - vsestranski izdelek, ki je tako dober, kot okusno sladico ali kot dodatek v vročem čaju ali pecivo.Lahko jo kuhamo tako kot s kostmi in brez njih.V prvi izvedbi sladica prilega izključno samo to jeste, vendar je že koščic se lahko uporabljajo za torto.Poleg tega lahko češnje džem pripravimo tako na klasičnih receptih, in skoraj brez vre, ki ohrani več vitaminov in mineralov.Skratka, veliko možnosti.Kateri od njih raje za vas.
marmelade na klasičen recept
V tej izvedbi so češnje z jam dolgotrajni in izdelan posebej okusna.Boste potrebovali tri kilogramov sadja in enako količino sladkorja, pol litra vode.Pojdite skozi in operite češnje iz vode in kuhamo sladkorni sirup.Za to treba vodo prinesel do vrenja, nato nalijemo sladkor in kuhamo eno minuto.Končal sirup se lahko napolni z jagodami.Pustite marmelado iz češenj za dvanajst ur, da naj jagode sok, nato pa ponev na srednje močnem ognju in zavremo znova.Pet minut kasneje je spet odstranite z ognja in pustite za isti čas kot prvo.Spet zavre.Vedno med kuhanjem žlico previdno odstranite peno.Že tretjič in ohlajevati jam vrenja, obdržati na štedilniku za približno deset minut, nato pa je ležala na bankah.Jih nato z glavo navzdol, pokrijemo z odejo in pustite, da se ohladi.Klasični Jam češnje z jam pripravljen.Je prepričan, da vas bo navdušila s svojim okusom v dolgih zimskih mesecih.
Možnost koščic
Če imate radi domače pecivo, ki je rezerviran češnje marmelado, ki lahko prispevajo k njej.To pomeni, da boste morali, da se znebite semen.Poleg tega je za ta recept ne uporabljajte vode.Potrebovali boste kilogram jagod in malo več sladkorja - okrog dvesto kilogramov in gramov.Temeljito operite in očistite češnje, za premik v emajla skledo, posipanje sladkorja.Pustite prazno sok.Ko se sladkor raztopi, premešamo prihodnje zastoje.Postavite posodo na štedilnik in kuhamo, občasno premešamo vse.Po vre, odstranite iz toplote za pol ure.Spet zavre in nato odstranite pol ure dvakrat.Nato vlijemo v bankah in jih pritrdite s kovinskimi pokrovi.Seveda, da bi zlorabili s čiščenjem jagod - ni lahka naloga, vendar je marmelada češnje je zelo koristno za torte in pite.
Quick opcija
Ni vse gospodinje imajo čas za dolgo kuhanje.Poleg tega, da so mnogi zaskrbljeni uporabnosti izdelkov.Za take primere, kar je idealno za hitro marmelado iz češenj, ki vas ne zahteva, da veliko truda.Bodite kilogram jagod in pol kilograma sladkorja.Temeljito sperite češnje, očiščena od kosti ni potrebno.Pour sladkor in pustite za kratek čas.Pour nastalega soka, kuhamo na štedilniku, da dobimo sirup.Dal jagode v njej in kuhamo na štedilniku za deset minut, nato pa takoj prenese v predhodno sterilizirane kozarce, roll up.
