krema domač sladoled, brez dvoma - okusno sladico.Vendar pa je njegova priprava vzame veliko časa in truda.Toda rezultat vas in dom bo prosim, in jed bo postala tradicija na vaši mizi.
kupo z vanilijevo
okusu te sladice je znano in drago nas ljubezen od otroštva.In kako narediti sladoled doma?Recept, ki ste povabljeni, ni razvrščen kot super-kompleks in precej "na zob" celo amaterji iz krožnika.Sestavine jedi so: visoka mlečna maščoba, sveže - 1 liter;50 g suhe, ampak tudi maščobe;krema - 80 g; (vsebnost maščob najmanj 35%!)maslo - 60 g vanilin sladkor - 30 gramov, vanilija - 1 paket (3 ali pod), sveže rumenjakov - 8 kosi (150 g), sladkor v prahu - 250 g tvorjen v obliki kroglic sladoled sladoled AN.Doma (recept je za 10 obrokov), njena proizvodnja je omejena na 30 žog o številu izdelkov.Torej, če je sladica traja dlje, poveča v sorazmerju z originalnim parametrov sestavin.Hlajeni krema mora biti vsaj en dan.Zato, da se začne na verski obred, da bo poslastica vnaprej.Torej: zmešamo obe vrsti mleka se dodajo smetano lonec in masla, ki jih je treba vnaprej narezana na tanke rezine.Izpolnite s sladkorjem in vanilijo.Naj mešanica zavre.Ko se to zgodi, morate vnesti eno rumenjake in prelijemo v prahu, premešamo ves čas.Da bi se izognili prebavo sladoled, domači recept priporoča, naj strogo spoštujejo temperaturo.Mešanica mora vreti približno 5 minut pri 85 stopinjah, ne višjih in neprestano mešamo z leseno žlico ali lopatico.Potem pa hitro dal pan na ledu za hitro hlajenje.Nato led poslal v hladilnik za en dan.Naslednji dan masa morali skozi sito, tako da ne ostane naključne kepe.Nato pa se izliva v zamrzovalniku in premagati do želene konsistence.Oblikovane žlico kroglice sesulo v kokosovih žetonov in je določeno v krožnik ali kremanki, posebne vaze.Tako pripravljena vaš sladoled sladoled.Doma, recept svetuje pred serviranjem prelijemo kroglice Berry sladko in kislo sirup, med in žganje.Tam je zelo okusna s šampanjcem ali svežim sadjem, čajem.
kupo kava
odlična sladica Izkazalo se je, če boste sledili nasvetu francoskega peciva.To se pogosto oglašuje v sladoled ustvarjalec recept za sladoled "Sladoled kave."Glavna skrivnost it - pri izbiri dobre kave.Sestavek iz naslednjih sestavin: sladkor v prahu - 300 g;rumenjaki - 8 kosov;instant kava - 75 g;Mleko - 1 liter in 200 g smetane.V ponev nalijemo mleko.Plin ni vključena.Rešitev mlečne kave.Zdaj se začne, da se ogreje malo je.V že toplo, dodamo smetano in zavrite.Ponev z vročino in uživajte v rumenjake.Recept Ice Cream "kupo kava" svetuje premagati rumenjake s sladkorjem v bujne Pena, nato pa počasi dal v vročem mleku.Samo mešamo ves čas, sicer rumenjakov Zgrušati.Again, dal mešanico na toploto in prinesel temperature do 85 stopinj.Proces ne ustavi mešanjem.To zahteva le leseno lopatico.Po 5 minutah izklopite plin, prihodnje ledu skozi sito las in dal, da se ohladi - na ledu, nato pa v hladilniku.Dan kremo vlijemo v zamrzovalniku in premagati, dokler celotni masi zraka porozne doslednosti.Poskrbi za sklede in služijo s suho kolačev.
Experiment, poskusite, vam uspešne sladice!
