Kako kuhamo okusne in zdrave popsicles doma

sadno ledu privoščite, ne samo v vročem poletnem dnevu.To je lahko čudovita sladica in pozimi - če ga hranimo z vročim čajem in medom.Konec koncev, zima je tako lepo, da se spomni okuse letnem vrtu!In to Dobrote boste lahko varno zdravljenje otrok, ker doma kuhano sadje led ne vsebuje škodljivih okuse, kemičnih barvil in konzervansov.Poleg tega, da bi doma sadje ledu precej preprosta.

Razumeti teorije

Kaj je popsicles?Najprej preberite etiketo na store kupil okusom kos hladu, ki samo vpraša v ustih.In kaj vidimo tam?Zgoščeni sok - ni največji zlo.Poleg tega, da ima celoten seznam kemikalij, in v "uporabnost" ni dvoma: guar gumi, natrijev alginat, dekstroza, ojačevalcev arome, karagenan.Nadalje so bolj ali manj varne sestavine: citronska kislina, arome in barvila.Industrijska priprava sadnih ledu nemogoče brez teh sestavin.Vse te snovi in ​​da nakupne popsicles tako privlačna.Ampak kako ti vplivajo na vaše zdravje?Še posebej žalostno, da mislim, da je to sladkost zelo rad otroke ...

alternativa lastna proizvodnja

In kaj se zgodi, če popsicles kuhati doma?Vsi vitamini in uporabne mikroelementi, ki so vsebovani v svežih jagod in sadja, odlično ohranjen.In videz domačega ledu more storiti popolnoma ničesar.Še posebej impresivno videti sladice, zamrznjeni plasti in okus vsakega sloja bo imela svoje lastne.Otroci so jo znali ceniti!

deleži za domač

ne naučijo na pamet recept.Glavna stvar je, da razumejo njegovo bistvo.Potem bo težko najti zamenjavo za izdelek, ki ni bil pri roki, in poskusi bodo pritegnili tako za odrasle in otroke.Preden si pripravite sadje ledeno hišo, bi moral vedeti, približne deleže izdelkov:

  • vodo - približno pol litra;
  • sadja in jagodičja sok ali pire krompir - 1 skodelica;
  • sladkor - po okusu, vendar ne več kot 200 g;
  • želatina - 5 g;
  • limoninega ali limetinega soka - 1 žlica.žlico.

podrobnosti o plodu

Pripravite popsicles doma je lahko praktično vsak najljubše sadje in jagode.Idealen kot prijatelja že od otroštva jagode, češnje, ribez in eksotične pomaranče, mandarine, mango.Odlična dopolnitev sadni led in Severne jagode: robide, brusnice, borovnice.Ločeno je treba dodeliti banano - je pravkar ustvarjen za pripravo hladnih sladic.Pomočniki

Materinski

tistih, ki so se odločili, da bo popsicles doma, ne more storiti brez plesni in palicami.Slednji lahko "kopičijo", da jih zbirajo od sladoleda, ledenih lizik.Kalupi A je mogoče kupiti ready-made ali pa sami.Razpon ready-made plesni je ogromno!Jih vabijo eksperimentirati z barvami in vsebin.Ampak, če nekdo ni dovolj srečni, da izpolnjujejo ta čudež, ki so naprodaj - ni važno.Za sadje ledu povsem primerne skodelice jogurta, ali celo običajna velikost plastične skodelice.

Priprava

Torej, vse kar potrebujete na dosegu roke.Najprej smo posadili želatino v hladno vodo 30 minut sladkor raztopi v vodi, ogreti na hitro vzcvetelo.Pour želatino do njega, zavrite.Daj malo ohladi, in združujejo s sokom ali pire, limonin uvedejo ali limetinega soka.Če želite, lahko pred izpolnjevanjem obrazcev podlaga za led lahko stisnjenih skozi Gaza, potem je sladica bo pripravljena za oddajo ponudb.Ostaja samo razlitja na obrazcih in zamrzne.