zvitki piščančje prsi se opravi hitro in enostavno, vendar se izkaže, zelo okusno, mehko in sočno.Opozoriti je treba, da lahko nadev za to jed služijo kot povsem drugačen izdelek.Menimo, da je način kuhanja s sirom in zelišči.
Preprosti recepti piščančjih prsi: zvitki polnjeni s sirom in zelišči
potrebne sestavine za jedi:
- sveže nabranih por - 2 majhna žarek;
- sorte sir - 220 g;
- majoneza, z nizko vsebnostjo maščob - 90g;
- redu jodirane soli - 2/3 majhno žlico;
- sladka rdeča paprika - 2 ščepcev;
- drobtine - 1-2 skodelice;
- majhen svež česen - 2 stroka;
- ohlajeno piščančje prsi - 800 g;
- svež koper - polpuchka;
- svežega peteršilja - polpuchka;
- ne vonjem rastlinsko olje - 180 ml (za peko jed).
Predelava mesa
zvitkih piščančjih prsi, je bolje, da kuhamo s svežim in ohlajenega proizvoda.Treba je oprati, lupino, odstranimo kosti in hrustanca in nato prerežemo vzdolž vlaken v debelini 1,5 cm.Da bi bilo primerno, da se oblikuje jed fileti nežno odvrnila zaželen rebrastim kladivo.Nato so potrebni poper, sol in razveljavilo pri pripravi nadev.
proces kuhanja sir polnjenje
Kot je navedeno zgoraj, lahko zvitki piščančjih prsi treba narediti z vsakim polnilom.Tako, da je treba sprejeti sir, ga naribamo na majhne Rende, nato zmešamo z majonezo, sesekljane svežih zelišč, nariban česen, poper in malo soli.
Ustanovitveni jedi
zvitki piščančje prsi so oblikovane kot sledi: da je treba določiti lomljenega-off kosov fileja na desko za rezanje, velikodušno namažite površino mase sira, nato pa zaviti in povaljamo v drobtine.Kot rezultat, bi morali imeti okoli 7-8 majhne zvitke mesa, ki zahteva dobro prepražimo v ponvi.
Toplotna obdelava
Potem bodo polizdelki, polnjene s sirom in zelišči, oblikovali, bi moral takoj nadaljevati z njihovim praženjem.Če želite to narediti, vzemite ponev vlijemo olje nazaj in rahlo ogreto.Nato boste morda želeli znižati maščobe v piščančjih zvitkih, paniranih in jih prepražimo, dokler niso zlato in prekrita z okusno skorjo.Ta jed je priporočljivo redno flip pomočjo klešč ali vilice.
popravi Postrezite
končal zvitki belega perutninskega mesa, je treba vročiti, za večerjo v vročem stanju.Jih prerežemo na pol, lahko vidite, kako je v notranjosti lepa in okusna sledi sir nadev.Ta jed je idealen prigrizek za vsako počitniško mizo.Prav tako je priporočljivo, da se uporablja oster kečap in majonezo nizko vsebnostjo maščob.
Koristne informacije
Če zvitki recept piščančjih prsi se počutite ni zelo zadovoljujoče, poleg sira in zelenicah, je priporočljivo polnjenje dodati gobe ali druge mesnate glivice.Toda pred tem je zaželeno, da se rahlo prepražimo v rastlinskem olju.
