Ni vse gospodinje vedo, kako kuhati bučke cmoki, zato so se obrnili bujno, sočno in zelo okusno.Treba je poudariti, da je oblikovanje takega okusno jed zahteva najmanj proizvodov in v prostem času.
Kako kuhati bučkami krape: korak za korakom recept
potrebne sestavine za podlago:
- jodirana sol - ščepec 3-4 (po svoji presoji);
- piščanec jajca so majhna - 1-2 kom;.
- soda (brez kisa) - 2 ščepcev;
- mlade bučke majhna velikost - 2 kosa.
- sveže mleko - 3 velike žlice;
- piment prah - ščepec 1.5;
- pesek sladkorja - 1 mala žlica;
- rastlinsko olje - 120 ml (za kuhanje);
- pšenična moka - nekaj žlic (neobvezno).Zdravljenje
in prava izbira za glavno sestavino
If Bi razmišljal, kako pripraviti bučke cmoki, mora najprej počistiti osnovni proizvod.Priporočljivo je, da se bo majhen, saj ima veliko zelenjave strožji kožo in velike semena, ki ni povsem za nas.Tako, 2 majhni bučke potrebujemo dobro operite, odrezan pecelj, nato rešetka.
proces gnetenje
Ko je zelenjave v celoti predelati, je treba nadaljevati s pripravo baze.To zahteva globoko sposobnost, da sprejmejo, da bi prekinil 1-2 jajca in premagal njihovo temeljito uporabo vilico ali corolla.Nato morate dodati v skledo jodirana sol, pecilni soda, sveže mleko, črni poper in nariban bučkami.Vse sestavine zmešamo, nato pa jim vlijemo nekaj žlic moke.Kot rezultat, bi morali dobiti viskozno testo v normalnih palačinke.
Kako cmoki z bučkami v ponvi
Kdaj bo podlaga za jed pripravljena, lahko takoj začnete cvrtje.To zahteva, da dajo ponev nad visoko vročino, pour majhno količino olja tam in počakajte, da zavre.Zdaj boste morali dati testo na vročo jed, ki uporabljajo veliko žlico.Enkrat v ponvi lahko tri do pet palačinke.Pripravljeni so na istem principu kot palačinke, da je, ko se bo spodnji del bo zlato, flip palačinka lopatico in morajo počakati na hrbtni strani, preveč, je pokrita z okusno skorjo.
pravilno krmljenje za večerjo
Zdaj veste, kako kuhati bučkami krape.Značilno je, da je ta jed postrežejo pri mizi skupaj s toplim čajem, kislo smetano ali medu.Vendar pa nekateri ljudje raje uporabljajo zelenjavni cmoki z majonezo in paradižnikovo omako.
Koristne informacije
Obstaja veliko načinov za kuhanje to okusno jed.Še posebej priljubljena med gospodinje cmoki z bučkami brez moke.So pridobili nič manj sočno in krepko.K temu je treba dodati podlago ne pšenične moke in zdroba v količini 2-3 velikih žlic.Za palačinke obrnil mehkejše testo priporočeno v toplih 1-2 urah.V tem času, zdrob nabrekne, kar je temelj za bolj gosto in bujno.Grill in uživajte presenetljivo nežen okus bučkami oladushek!
