Česen - svetovno znana zelenjavna pridelkov z ostrim okusa in značilne arome.Pri kuhanju, ki se uporabljajo v skoraj vseh svojih delov: listov, puščice in klinčki.Rastlinski ne daje le Posodo edinstven okus, temveč tudi koristne lastnosti.Njegove močne zdravilne lastnosti, znano že od antičnih časov.
Kot del česna vsebuje celulozo, pektin, organske kisline, glukozidov, glukozo in kompleks vitaminov (B1, B, C, PP).Običajno se uporablja za izdelavo zob sebe kot začimbe, vendar mnogi preprosto ne vedo, da je, kot se lahko uporablja samostojno jed cvet stebla.Praženi česen puščice so okusne, pomoč in nizkokalorična.
Za to treba svezhevylomannye puščice, oprana, narezana na majhne kocke, nato pa v ponev z zelenjavo (olivnega) olja in kuhamo 10 minut.Pripravljenost se določi glede na njihovo mehkobo.Sezona pražen česen puščice lahko vse začimbe (po vaši presoji).Izkazalo svetlobe zelenjavno jed, ki lahko postrežemo s pire krompirjem ali riža.
Pijani česen Puščice: recept s jajce
Sestavine:
- puščic česna (število določite sami);
- malo vode;
- dve jajci;
- sol in poper;
- koriander, koper.
narezan zelenjavo dušimo do mehkega, prelijemo z vodo, pokrijemo in pustimo stati 5 minut.Teža poskuša voziti jajce, dodamo sesekljan zelišča in začimbe, premešamo in postrežemo.
Kako kuhati česen puščic s Teriyaki omako?Zelo enostavno in hitro.Nenavadna predjed gre tudi z mesnimi dobrotami in ribjih jedi.Primerna kot samostojno zelenjave obara tudi.
Sestavine:
- kilograma česna puščic;
- sojino omako (20 g);
- olivno olje (20 g);
- limonin sok (10 g);
- črni poper, sol;
- koriander.
Za pripravo japonski Teriyaki omako (lahko kupite ready-made):
- sojina omaka (5 g);
- rastlinsko olje (5 g);
- vodka ali sake (5 g);
- koriander, kardamom, kumina, cimet, klinčki, črni poper, janež (ščepec);
- malo sladkorja.
Teriyaki prodajala kot končni izdelek v vseh trgovinah, vendar smo sami pripravi teh komponent.Vsi izdelki so pomešani med seboj, je rezultat čudovit omake ali marinade za meso.
arrow Cut kosov, jih pošljite na Peci, dokler razpis (8-10 minut).Dalje, nalijemo limonin sok do njih, domov Teriyaki, sojine omake in zelišča, nato pa kuhamo nekaj minut in izklopite ogenj.Priporočljivo je, da ribje zrezke.
vaši gostje ne bodo razumeli, da je to običajno pražen česen puščice, saj je okus teh eksotičnih in začinjene jedi.In vonj česna skoraj nič.Kot lahko vidite, - vse je preprosto, poceni in slastno okusno.
Zdaj bi praženi česen puščic s krompirjem v pečici.Potrebovali boste naslednje izdelke:
- funt puščice;
- kilogram krompirja;
- sir (100 g);
- čebula;
- krema (50 g);
- začimbe po okusu.
arrow Cut na več kosov in mladic.Očiščene krompir narežemo na tanke plošč, zmešamo s čebulo, začinjena z začimbami in se širijo na pekač.Top obilno maže kremo, vendar lahko uporabite majonezo.Potresemo z naribanim mase sira in pečemo približno eno uro pri 180 S.
