Dejstvo je, hladna juha z kisle repe je raznolik, kar ni standardni nabor izdelkov, in s pomočjo nenavadne sestavine.Treba je omeniti, da je taka odlična juha izpolnjuje lakoto in žejo v vročih poletnih vremenu.V zvezi s tem je zelo priljubljen med ljubitelji svetlobe in zdravih jedi.
Kako kuhati hladno juho z vložene pese
potrebne sestavine:
- sveže por - velik kup;
- velika piščanca jajce - 3 kos;.
- kefir 1% - 450 ml;
- kumare majhnost - 4-5 enote;
- sveže srednje velika redkev - 9-10 kosov;.
- tele meso brez maščob - 200 g;
- pripravljen vložena pesa - 2 obrazi stekla;
- peteršilj in koper - polovica žarka;
- mineralne vode (brez plina lahko) - 1 liter;
- gorčice - 1 žlička;
- mletega črnega popra - nekaj ščepca.
obdelavo glavnih sestavin
Pred izdelavo rahlo hladno jed, se prepričajte, da skrbijo za konzervirane izdelka v hiši.To se lahko kuhana na svoje, in kupite v trgovini.Ta vložena pesa za boršč mrazu treba narežemo na tanke rezine ali tla na grobo Rende.
poleg rdeče zelenjave poletno juho vključuje tudi druge sestavine.Skuha telečjega mesa in jajc, rumenjake in beljake sestavljen iz različnih pripomočkov in sesekljajte mesnega izdelka na majhne kocke.
proces kuhanja
hladno juho z kisle repe ni bil le zadovoljujoče in okusna, ampak tudi lepo, da želite, da skrbno in dosledno ravnanje vsako sestavino na recept.V rumenjake treba zgnetemo z majhno žlico, nato pa jih dodajte gorčico in drobno sesekljano por.Po tem boste morali v skledi zmešamo 1% jogurt, črnim poprom in soljo, nato ga zlijemo v gorčični omaki in dobro premešamo.
Beljakovine, ki jih v skledo, pretlačimo z vilicami in ji dodamo drobno sesekljane kumare, redkev, koper, peteršilj, kuhano meso in vložene pese.Vse sestavine zmešamo, nato pa jim vlijemo prej pripravljeno omako jogurt in jajčni rumenjak.Ta hladna juha z vložene pese naj bi dobili malo thickish.Za tanke ven malo je priporočljivo uporabljati ohlajeno mineralno vodo.Vendar pa je to treba storiti pred neposrednim krme na mizo.
pravilno krmljenje za večerjo
Borsch vložene pese zaželeno zagotoviti gostov ali družinske člane samo v mrazu.Konec koncev, bi morala ta jed zadovoljiti ne samo človek in pogasiti svojo žejo.Opozoriti je treba tudi, da če želi, da se v ohlajeno juho lahko tudi predloži maščob kislo smetano ali majonezo.
Koristni nasveti
1. Če je hladno jed nekuhane poleti, namesto svežih kumar je priporočljivo, da uporabite soljeni ali kisle.Ti bom narediti juho bolj krepko.
2. pločevinkah vložena pesa se lahko doda, ne samo v hladnem prvem seveda, ampak v rednem juha z govedino, krompir, zelje in tako naprej.
