ocvrtega mesa na ognju postali kombinaciji z okras svežega solata s krompirjem in zelenjavo na žaru.Toda obstaja še ena odlična kombinacija - lučicama za shish kebab.Recept lahko karkoli!Vse je odvisno od osebne preference.Ena stvar je jasna - da se naučijo, kako narediti lučicama, je vsakdo, ki je sam poznavalec žar meni.Zagotovo bo to jed za vas eno od najbolj ljubljeni.
kot lučicama za žar?Možnost One
Za pripravo jedi boste potrebovali tri mid-size čebulo, tri žlice sladkorja, pol žlico soli in sedemdeset pet mililitrov 9% kisa, dvesto gramov vode.Pripravo jedi, v katerih lahko pripravimo čebulo.Zato je najbolje, da se stekleni čaši s širokim ust ali posodo, ki jo je mogoče zajeti s ploščo ali pokrovom.Olupite čebulo in narežemo zvoni, prenesemo v skledo.Postavite ponev na štedilnik, ga prelijemo z vodo s sladkorjem in soljo.Občasno premešamo, zavremo.Dodamo kis, izklopite pečico in prelijemo čebulo še vročo marinado.Zaprite pokrov ali krožnik in ohladimo.Potem čist v hladilniku.Tako se pripravljeni čebulo lahko zaužijejo takoj po ohladitvi, ampak naslednji dan pa postane še posebej okusna.Vzemite ga s seboj na naravo, in vaši prijatelji bodo zagotovo pretresen zaradi vaše sposobnosti marinirati čebulo žar.Kulinarična talenti bi bilo dobrodošlo.
kot lučicama za žar?Druga možnost
Ta način kuhanja prišla iz Grčije.To zahteva tri žarnice srednje velikosti (vzemite sladko čebulo solata), sto mililitrov olivnega olja in sedemdeset pet mililitrov balzamičnim kisom in origano.Solata čebula sorte razlikujejo od drugih slajše okus.Včasih se to imenuje španske čebulo ali rdeče, vendar barva ni nujno všeč.Stopnje se imenujejo Carmen Eksibishen ali Red Baron.Best of all, ta recept je idealen za jagnje, ampak druge vrste mesa so zelo okusni.Torej, očistite žarnico iz lupine, sesekljamo in dal obroče v paketu.To mora biti trajna in brez lukenj, lahko traja rokav za peko.Nalijemo v navodilu za oljčno olje, kis in dodamo svežih zelišč.Zaprite vrečko in kravato, pretresemo, da dobro premešamo in pustimo stati osem ur, da se marinira.Poleg uporabe v neposredni obliki, kot sestavni del okusno čebule solata s svežo zelenjavo.
kot lučicama za žar?Možnost Tri
To je še posebej izvirni recept.Saj bi to zahtevalo majhne žarnice, ki se izkažejo zelo sočno in okusno.Vzemi pol kilograma mala čebula, dva litra jabolčnega kisa, sto petdeset gramov trsnega sladkorja, sol, črni poper, vroče rdeče paprike, francoske gorčice, klinčki, lovorjev list.Začeli delati bolje, mesec dni pred začetkom sezone žara, tako da dobite pravi poslastico.Čisto žarnice, namočite v dveh litrov vode s soljo.Pripravite kozarce in da marinada za sladkor, kis, gorčico in poper.Lay vsak jar čebulo, lovorjev list, nageljnove žbice in vroče poper, prelijemo z marinado in zaprite pokrov.Sprejmejo v hladilniku.Jed bo pripravljena v nekaj tednih.
