paste - to starodavno ruščina poslastica, ki je narejen iz kislo-sladkih jabolk.Pravzaprav, obstaja veliko načinov, da kuhati okusno, nežen in mehak sladico.Najboljše sorte paste, pripravljenih v Kolomna, Tula, Rzhev in Belyov.Pomembna sestavina te naravne sladkosti so jajčni beljak, ki ji dajejo lahkotnost in enostavnost.Ideja kuhanja je, da se vse sestavine zmešamo in nato stepeno v zelo debelega in puhasto konsistence.
nato zlijemo v posebni obliki tanke plasti in pustimo, da se posuši približno 48 ur.Prej je bilo veliko lažje pripravijo - v peči.Kljub vsem težavam, sodobna gospodinja uspelo, da to storite sami.Pasto domov iz katerega koli sadja in jagodičja (jabolka, slive, hruške, ribez, češnje, marelice, grozdje), bogata z pektin.Za sladkanje je mogoče dodanega sladkorja.To ohranja vse koristne lastnosti in neprimerljivi okus tudi.
Apple testenite: recipe
Sestavine:
- kilogram jabolk;
- cimet in muškatni orešček (po okusu);
- maslo (10 g);
- limonin sok (20 g);
- sladkor - okoli skodelico.
potrebovali tudi:
- pan;
- emajl umivalnik za kuhanje;
- mešalnik in nož.
Sadje previdno operemo, narežemo lupino, odstranite sredico in narežemo na četrtine.Zložite jabolka v ponvi, napolnite z vodo (za pokrivanje sadja), pokrijemo s pokrovom in kuhamo, dokler kuhaj (v povprečju 10-15 minut).Spoji sok iz kuhanih jabolk in meso podrgnil skozi mešalnik.Dodajanje cimet, sladkor, limonin sok in muškatni orešček pire Naj se ohladi.
zastrte pecilni pergament papir, mast z maslom in širjenje tanko plast tal.Nato pa ga pošlje v pečici, da se posuši.Lahko ga posušimo na soncu več dni, ali na baterije.Candy doma daje zelo nežen in koristno.Priprava preprosto in jedel hitro.
Možno je, da se celo leto shranite v platnene ali gaze torbe, namočenimi v slanici.In lahko dal v sterilizirane kozarce in vijakom.Testenine, doma kuhano, v kombinaciji z medom, kava, čaj, sadni sok.To je odlična alternativa za sladkarije tovarni.
marshmallow recept, doma kuhano brusnični
izdelki:
- skodelice kristalni sladkor;
- štiri skodelice sveže brusnice.
oprati brusnice dani v sklenini ali keramični lonec in poslati v pečico za 3 ure (temperatura okoli 70 stopinj), dokler paro.
po določenem času se odstrani in grind s sitom, lahko zmeljemo v mešalniku.V pireju dodamo sladkor.Berry masa na pergament podložene stanja in nato pošlje v pečici, da se posuši 2 uri.Posušen plast je prekrita z jagodni omaki in pustimo v pečici.Rezultat mora biti 3-4 plasti.
pripravljeni na padec doma narežemo na rezine ali rezine in shranjene za let.Za okus lahko dodate različne začimbe, kot so klinčki.Namesto tega lahko uporabite brusnice ali kosmulja črni in rdeči ribez.Oblikovanje spremembe jagode ne spremeni.Zelo okusna dobimo, če pripravimo iz različnih vrst sadja: banana in črni ribez, brusnice in melone, češnje in kosmulje, itdVse je odvisno od domišljije.Cook z užitkom!
