Kljub različnim sladkih izdelkov v trgovinah, še vedno iščejo nove recepte za samostojno pripravo okusnih sladic.Konec koncev, nič ne more primerjati z domačo torto ali okusno puding, ki ga strokovnih rokah.Na primer, vsakdo je najljubša torta "Napoleon" - klasična poslastica, ki je kot tako majhne in velike.
Vendar pa mnogi gospodinje ne vem o tem, kako uporabljati kremo "Napoleon".Recept bo opisana v današnjem članku (ali celo eno).Za začetek pripraviti torto sama.V številnih kuharskih knjig, ki navajajo, da je ta serija ustvarjen izključno iz listnatega testa, lahko ovrgli to izjavo, da so pripravili nobene manj okusno in krhko testo na drug način.
nova metoda priprave za preizkus, "Napoleon".Recept številka smetane 1
za torte potrebujemo :
- 200 gramov masla;
- jajce;
- krema (50 g);
- sladkor (po okusu);
- malo soli;
- moke (500 g).
sesekljajte z nožem olje presejano moko (lahko uporabite Rende), da tvorijo drobtine.Making center mase podobi kraterja vulkana, in pour pretepli s sladkorjem, kislo smetano in jajce sol.Zamesimo testo, vlijemo moko, če je potrebno.Razdeli težo kroglic s številom pecivo in pustimo v hladilnik za 2 uri.
V tem času, da se krema za "Napoleon".Recept za preprost, vendar morate upoštevati vsa pravila, zato se je obrnil debela in enotna.
Komponente :
- sladkor (100 g);
- mleko (500 ml);
- vanilin (1 g);
- maslo (200 g);
- presejano moko (20 g).
Vzemite približno 100 ml mleka in temeljito vtrite v moki.Preostanek mleka zažgali in daje zavre, nato dodamo vanilin sladkor.Bates ogenj in, ne da bi prenehal premešamo, nalijemo zelo tanek tok mešanico moke in mleka.Masa se stalno mešamo, dokler ne doseže doslednost kislo smetano.
Ko se masa ohladi, jo premešamo v mešalniku z zmehčano maslo.Tukaj je, kako pripraviti kremo "Napoleon" težav in stroškov.Ohlajeno testo razvalja in poslati v pečici.Vsaka torta plašč s sladko kremne torte mase in izročiti to pivo za 4 ure.
kremasto smetana "Napoleon": Recept drugi
Izdelki :
- sladkorjem v prahu (100 g);
- prekuhane vode (50 ml);
- želatina (15 g);
- 33% krema (500 ml).
namočimo želatino v hladni vodi, da nabrekne, nato pa ga poslali v mikrovalovno pečico za trideset sekund, vsa zrna rešitve (ne zavre).
Ohlajeni smetano stepeno testo, nato dodamo majhne dele želatine v prahu in toplo (ne zaustavljanje pretepanje).Mi prinese veliko k enotni doslednosti bujne.Izkazalo se je zelo mehek in slastno rezino "Napoleon".Recept je zelo preprost.Krema se lahko zamrzne - in dobili boste domač sladoled.In lahko jo uporabite kot sladico, posuto na vrhu zalivanje čokolado ali medom.
luč jogurt smetana "Napoleon", recept tretji
sestava :
- smetano ali kislo smetano (300 g);
- klasični jogurt (500 g);
- sadni liker (20 ml);
- želatina (15 g);
- voda (50 g);
- limonin sok (5 g).
pari želatina (zgoraj opisani metodi) in previdno vlijemo v jogurt - Mešalnikih mešalnik.Dobljeno zmes poveže s stepeno smetano in likerjem, dodamo limonin sok in malo dela mešalniku.Nastali krema ohladi in jim maže torte.Svetloba, zrak in nizkokalorično sladico - Yum!Je prepojila torto in da bo še okusnejša in bolj sočna.
