mesne jedi so bile in ostajajo glavni ob vsakem obroku.Vendar pa morajo vedeti, kako kuhati.V nasprotnem primeru bi bilo meso biti suha in težko.Če želite, da sebe in svoje gostje nekaj izvirnega in neizbity, v tem primeru zdravljenje, uporabljajte pečice.Pečemo mesa ni tako težko.To je dovolj, da veste nekaj osnovnih pravil.Če so skladni, nato pa meso je zelo sočno, flavorful in nežna.
Pečemo lahko tako svinjine in govedine.V prvem primeru bo jed bolj sočno in nežno.Obenem kalorij in maščob bi bilo bistveno večja.Goveja pečenka - prehranskih izdelek.S pravilno pripravo svoje okusnosti hrane bo tudi na vrhu.
Kako pečemo meso v pečici?Če želite začeti, izberite sveže pridelke.Goveje meso mora biti lepo svetlo vonj.Le v tem primeru se lahko uporablja za peko v pečici.Ne jemljite zamrznjenega mesa.To bo pokvari okus končnega krožnika.Temeljito sperite s kosom mesa pod tekočo mrzlo vodo in ga nežno vtrite s papirnato brisačo.V nadaljevanju je začeti s pripravo marinado.
Za pravilno pečemo meso, mora ostati za nekaj ur v posebni tekočini.Marinada dati govejega mehkost in sočnost, ščiti pred izsušitvijo v pečici.Recepti v tem primeru je lahko zelo različna drug od drugega.Vsak pripravi marinado po vaših željah.Priporočamo vam, da uporabite kot osnovi sojine omake.Posebna Pikantnost jed bodo dodali svež česen (1 kg mesa - približno 5 velikih klinčki).Dodate lahko tudi mleti poper in posušena zelišča.Če vam ni všeč, začinjeno hrano, je treba količino začimb in česna, se zmanjša na minimum (goveje meso ne sme biti sveža na koncu).
kuhanje pečenka - proces je precej dolgo in naporno.Izberite vnaprej dan, ko bo več brezplačna.Kuhanje ne prenaša naglica.
Torej, položite meso v marinadi, kot misliš, da dovolj časa.Naslednje, morate ga izvlecite in jo postavite na ravno površino.Na kos govedine morate narediti nekaj vzdolžnih rezov z ostrim nožem.Nashpiguyte meso naribano korenje in rezine česna.Tako bi bilo goveje meso postane polnopravna obrok.Po pripravljalni fazi, zaviti meso v folijo.Poskrbite, da bo del je pokrit z gosto plastjo.Potrebno je, da za praženje sok v procesu lovljenje ni pojavila na pekač.Tako lahko preprečite goveje meso pred izsušitvijo.
Ta recept za meso na žaru (s fotografijami podobnimi tehnikami kuhanja ni veliko uporabljali za širjenje, kot vse osnovne tehnologije) je namenjen približno 2-2,5 ure prostega časa (vključno s pripravljalno fazo).Pečico segrejte na 220 stopinj.Meso v folijo, položite na pekač in jih pečemo.Kuhanje čas - 2 uri.Osredotočite se na cvetje izstopajo sok.Ko postane jasno, da lahko dobite govedino.Nujno je, da pečemo meso do zlato rjave prijetni senci.Postrezite toplo.Potem bodo vsi prisotni gostje bodo cenili vašo sposobnost Gospodariti kuhinjo.
