Pečemo prsi v pečici, ni zelo težko, ampak da bi se je izkazalo, sočno, dišeče in okusne, je priporočljivo, da vpijejo v marinado.Prav tako je meso s kostmi najbolje narediti v rokavu, sicer bo preveč porjavi.
prsi, pečen v pečici Fotografija in recept
potrebne sestavine:
- paprike - 1 majhen ščepec;
- povprečna maščob majoneze - 3 velike žlice;
- cel svinjski trebuh - 2-3 kg (lahko manj ali več);
- veliko česna - 2 stroka;
- Lemon - pol;
- sveža zelišča - majhen žarek;
- soli - pol žlico;
- akutna ketchup - 1 velika žlica;
- začimbe za meso - na vaš okus in želje.
obdelavo mesnih izdelkov
Pred bake prsi v pečici, je treba ravnati previdno.Če želite to narediti, je treba meso splaknemo s hladno vodo, nato odstranite iz njega vse nepotrebne elemente v različnih venec, filmov in ven.Produkt lahko narežemo na dele kosti.Vendar pa je večina gospodinje še vedno raje speči slanino v celoti pečice.To ji bo veljalo za praznično mizo z zelenjavo na veliki krožnik generala.
Postopek priprave marinado
Kot je navedeno zgoraj, je trebuh svinjina, pečen v pečici, veliko bolj sočna in bolj aromatičen, če namakate v omaki.Za pripravo marinada, morate vzeti majhno skledo, dal povprečno majonezo back-maščobe, paradižnikovo mezgo, sol, sesekljan zelišča, nariban česen, začimbe za meso, papriko in stisnite pol limone.Po tem bi morali biti vsi proizvodi zmešani, tik preden so bris, obdelanega slanino.
Opozoriti je treba, da ni treba čakati do namakali marinado mesa, ker bomo pečemo v rokavu, kar pomeni, da je proizvod, in bo pripravljena v lastnem soku.
Ustanovitveni jedi
speči slanino v pečici, je treba skrbno postavljena v kulinarični rokav.Nato mora vreča tesno povezati in jih na pekač ali katero koli drugo posodo.Priporočljivo je, da se zgornji del rokava luknjice majhne vilicami ali nožem za toplotno obdelavo v procesu, da se ne vzbuh.
Kako speči slanino v pečici
naredil tako preprost, vendar zelo okusna jed za 50-55 minut.Ampak to pod pogojem, da si dal rokav z mesom v ogreti pečici.S časom, je treba slanina priti v rokavu, in nato na površini majhen rez, prek katerega boste lahko uživali ne le okus, temveč tudi na preži.Če je meso mehko, je potrebno vzeti ven in dal v posodo.
popravi Postrezite
slanino, dosežen v pečici, bi se morala uporabljati le za večerjo toplo in okras z.Če želite to narediti, lahko naredite zmečkan krompir, kuhana zelenjava, kuhan riž in testenine.Prav tako je treba omeniti, da se lahko stalež, ki se je sestala v rokavu, se uporablja kot dišeče omako.
