Strawberry - okusne poletne jagode, ki imajo radi otroke in odrasle.V sezoni lahko (in mora) zdraviti sebe in svoj dom, jim ponuditi jagodno mousse.Ta tradicionalni francoski sladica - svetlo in zračno -, lahko pripravimo kot proteina ali skute, ali zdroba.Vse te receptov boste našli v tem članku.Poleg tega, kalorij obrokov nizka - samo 214 kalorij, tako kot užitek more privoščiti, tudi tiste, ki so na dieti.
Strawberry Mousse: recept s jajčnih beljakov
Ta metoda kuhanja lahko imenujemo klasična, ker je tako je sladica, pripravljena v svoji zgodovinski domovini, Franciji.Na 3-4 obrokov boste potrebovali:
- 400 g jagod (v poletnih mesecih - sveža, lahko zamrzne v zimskem času je treba sprejeti);
- 100 g sladkorja;
- 3 surovi beljaki;
- 10 g želatine.
Operite jagode, nato pa jih zbadanje skozi sito in stepemo v juho z mešalnikom.Dodaj namočeno v 4 žlice.l.vode želatina vroče (po nabrekanju je potrebno, da se segreje na pladnju, da raztopimo kristale).Razžvrkljamo beljake s sladkorjem, dokler debele pene in brez izklopite mešalnik, dodamo žlico jagode pirejem.Pripravljen Spread mousse v kozarce ali sladoled sklede in v hladilniku za nekaj ur.Pred serviranjem, okrasite s sveže jagode namiznih polovici.
Strawberry Mousse: recept s skutnim
Ta jed je še posebej prijetna za otroke.Mimogrede, ni le okusna, ampak tudi koristno - v jagode vsebujejo koristne vitamine in sir bo dala otroku potrebno količino kalcija.Za pripravo dobrote sprejme:
- 200 g sveže skute (za tiste, ki so štetje kalorij, si lahko malo maščob);
- 100g naravni jogurt;
- 300 g jagod;
- 2 žlici.l.sladkorja;
- žlička kakava ali nariban temna čokolada;
- mete za dekoracijo.
najprej temeljito zmešajte jogurt in sir s sladkorjem, dokler gladko (ne bi smelo biti grudice sladkorja in zrna).Nastali debela Kremo je treba postaviti v majhnih namiznih skodelice, jih napolnimo približno polovico.Preostali dve tretjini mase dodajanjem jagode (200 g) in zmešajte, dokler skladnost letalskega roza - to bo drugi sloj, ki se začnejo očal.Okrasite preostale jagode cut rezine, dani na vrhu skuto, potresemo s kakavom ali naribano čokolado.Vsak del je lahko okrašena mint listi.Strawberry Mousse Recept je zelo preprost in traja približno 10 minut, je treba malo pivo v hladilnik.Potem boste lahko uživali okusno kombinacijo sira in dišečih jagod.
Strawberry Mousse: Recept zdrob
Tudi če vam ni všeč otroškega zdroba, še vedno poskušajo pripraviti mousse za zdroba.Get okusno sladico, kjer se žita ne občuti - le majhna teža z jagodami okus.Za pripravo zahtevanega:
- 300 g (1 skodelica) svežih jagod;
- 2/3 - 1 skodelica sladkorja (odvisno od kislega sadja);
- 3 skodelice vode;
- 3 žlice.Žlico s hriba pšeničnega zdroba.
razžvrkljamo jagode v mešalniku, nato pa temeljito ožemite veliko skozi Gaza.V ločenem skledo, odteče sok.Kaj je ostalo po pritisku, pour tri skodelice vode in zavremo, nato pa seva skozi sito.Na tako pridobljene vode jagodno kašo kuhamo s sladkorjem (po okusu vodena - boste morda potrebovali pol do 1 skodelico sladkorja).Končni zdrob prelijemo z jagodno sok in takoj začeti pretepanje.Za najboljše rezultate v tej fazi priprave dal pan v zelo mrzlo vodo.Po približno 5-7 minut masa doseže želeno gostoto.In potem ga je treba razširiti v smislu skodelic in postavite v hladilnik za nekaj ur.Zdaj veš tri načine, kako bi jagodno mousse, in temelji na enem od predlaganih receptov, se prepričajte, da Obradovati svojo družino okusna in zdrava sladica poletje.
