Kako kuhati jagnje?

težko pripraviti se pogosto šteje za meso - jagnjetina.Cook, ker nekateri razlik v bistvu ni težko in lahko zlahka dosežemo odličen rezultat.Lamb okusno, sočno, izpolnjuje.Primeren je tako za dnevni meni, kakor tudi za praznično mizo.Ampak, žal, pogosto borbenosti, motivirana z željo, da bi naredil vtis gostom ali gospodinjstev nežne dišeče rezine pečeno jagnjetino, konča v stečaju - trdi, overdried kos mesa.Da bi se temu izognili, preverite nekaj razlik, kako pravilno pripraviti jagnjetino, in boste prepričani, da bi dobili točno tako, kot ste načrtovali.

Da bi zagotovili, da boste prejeli sočno jagnjetino, da je potrebno pripraviti - obdelali s marinado po okusu.Zaradi tega mesa se lahko dodeli bolj zanimivo aromo in okus.Zelo priljubljena za mariniranje jagnje, so proizvodi, kot so gorčica, rdeče vino, oljčno olje, in za oskrbo z gorivom kompleks, na primer mešanico mete, česen, oljčno olje in rožmarina.Če daje poseben okus, je zaželeno, samo namočite meso šibko raztopino kisa za trideset minut ali več.

Če vas zanima, kako kuhati jagnje v ponvi, tjPravkar jo prepražimo, upoštevajte naslednje nasvete:

  • prepražimo meso mora biti na vroči ponvi;
  • pred skrbno cvrtje ga dobro sprati in očistiti iz različnih filmov in žile zdravljenje;
  • cvrtje postopek ne bi smel trajati dlje časa - da meso ostane sočno;
  • najbolje prepustiti roza meso, pol pražen.

Po nasvete o tem, kako kuhati jagnje, boste dobili odličen kos dišečega mesa, ki je okrašena z zelenjem, se lahko uporablja tudi v delu praznični jedilnik.

želim ponuditi recept jagnjetine, pečene v pečici.Ta jed pripravljamo file.Poraba proizvodov v dveh obrokih: dva kosa jagnjetine (kot že omenjeno - fileje), paradižnik češnja - gram 300, žlico zmehčano maslo, majhna količina rastlinskega olja, peteršilj in zeleno čebulo - žarka, žarnice čebulo, gorčico, sol,začimbe - po okusu.Zdaj, kako kuhati jagnje:

  1. Najprej pripravimo zmes, ki se bodo morali roll meso pred peko.V ta mix masla, gorčice, začimb in soli.
  2. jagnjetina, narežemo na majhne rezine, namočeno v pripravljeno mešanico, nato pa potresemo na vseh straneh, nasekljanim peteršiljem in zeleno čebulo ovite s puščicami.To je lepota imamo.Kmalu bo postala še lepša!
  3. pripravljene jedi, bomo v majhnem pekač ali pekač.Ga Smazhem z rastlinskim oljem in ga dal na pripravljeno meso.Preostanek proizvodov so zložene v plasteh.
  4. Naslednja plast - lok.To je treba očistiti, narežemo na obroče in poparjene z vrelo vodo.
  5. zadnja stvar, ki smo zapustili - paradižnik, tvorijo vrhnjo plast.
  6. Potresemo vse te lepote olje - lahko in se postavi v pečico!Kuhanje čas - približno 15 minut.

Jed je pripravljena!Po mojem mnenju to ni težko in ne za dolgo!Se strinjate?Kako dišeče in okusno!In sedaj veste, kako kuhati jagnje!Okrasimo - vaša izbira.Dober tek!