Kako zamrzniti jagode, da nas zadovoljni in bodo v zimskem času?Ni skrivnost, da se lahko zamrznitev skoraj karkoli.Vprašanje je, ali bomo to naredili?Pogosto, hostesa samo Jagode pakirano v vrečke in potisnil v zamrzovalnik.Kaj se bo zgodilo naslednji mesec - ni znano.Kako zamrzniti jagode, tako da je ohranil svojih najboljših uporabnih lastnosti, bo ta članek povedal.Preberite jo skrbno in nikoli ne ponovi tehnične napake v zamrznjenih izdelkov.
Kako zamrzniti jagode?
Shrani v vaši kuhinji kos sončno poletje - ni to čudovito?Zdaj ne govorimo o enostavnem konzerviranje.Vsi vemo, da je okus pločevinkah in vložene hrane precej razlikuje.Kako zamrzniti jagode za zimo ohraniti svoj prvotni okus in vse vitamine?Najprej odprite zamrzovalnik in se prepričajte, da je prostor.Ne poskušajte imeti jagode gredo, če niso fizično sposobni.Pravkar ste jih zdrobimo in pokvari proizvod.To je strogo prepovedano postaviti zelenjava, sadje in jagode blizu mesa.To je zelo dobro absorbirajo vonjave.Kakšno zamrznjenih jagod - to ni tako pomembno.Nekdo ljubi jagod ali malin, medtem ko drugi poskušajo obdržati češnje ali češnje.Pred zamrzovanjem pomembneje - temeljito sperite vsako jagodo posebej.Ampak, če, na primer, vaše prezrelega maline ali mlahavo, bolje, da ga ne dotikajte in ga pustite, kot je.
Naslednji korak
Berry potem naj se posuši naravno.Zamrzniti jagode najvišjo kakovost, ga morate pravilno zapakirati.Izberite debele prozorne vrečke in jim kup maline, jagode ali češnje v majhnih porcijah.Ko želite uživati darove poletja, nimate odmrzniti in takoj pokvari vse jagode.Mimogrede, v trgovinah prodajajo posebne pakete samo za zamrznjene jagode.Če ste v nekaterih dvomih, ki jih uporabljajo.Druga pomembna točka - nikoli ne poskušajte zamrzne nezrelo sadje.So zelo malo vitaminov in lastnosti okusa pogosto zapustijo nekaj od želenega.Vse pecelj in listi je treba odstraniti, preden začnete pakirati sadove.Tako je po odtajanju ne boste imeli, da izvede vse postopke predelave ali prečiščevanje jagod.
Nekatere točke in nasveti
Zdaj obstajajo posebni zamrzovalniki za shranjevanje sadja in jagodičja.Vendar pa niso vsi tam.Če hladilniku ni zelo moč začeti s jagode razporejeni na dnu kamero v enem sloju.Ko so malo "zgrabi" in otrdi, jih prestavite v vrečke in nato postavite v zamrzovalnik.Morda boste presenečeni, vendar je optimalna temperatura za skladiščenje sadja in jagodičja na domu je minus dvajset stopinj.Večina gospodinjski zamrzovalniki niso sposobni ohraniti tako nizke temperature je.V povprečju je na minus pet stopinj jagode "v živo", ne več kot tri mesece.Po drugi strani pa ni tako malo.Glavna stvar, ki so čakali ven hladno jesen in zimo.In potem se bo nova sočno sadje dozori!
