Kako kuhati piščanca srca v multivarka?To vprašanje je z veliko gospodinje, ki so pred kratkim kupili ta uporaben kuhinjski pripomoček.Praviloma so stranski produkti, pripravljeno v taki napravi toliko na plin.Vendar pa je jed je bolj okusna in mehka.Po multivarka ročaji vse izdelke pod visokim tlakom, vendar na nizki moči.
Kako kuhati piščanca srca: vse potrebne sestavine za jedi
pripraviti to jed, kar potrebujete naslednje izdelke:
- tridtsatiprotsentnye smetano - 500 ml;
- svežih listov peteršilja in koper - na majhnem žarka;
- pšenične moke - 1-2 mali žlici;
- Sveže zamrznjene piščančje srca - 1-1,5 kg (odvisno od števila gostov ali člani gospodinjstva);
- paradižnikov pire - 20 g;
- soli - pol žlico;
- sončnično olje - 40 ml;
- mleti poper - 3 ščepcev;
- debela smetana - pol jar;
- sir - 120 g;
- por - nekateri snopi.
Kako kuhati piščanca srca: predelava stranski
kilograma sveže zamrznjenih piščančjih srcih je treba odstraniti iz zamrzovalnika in počakajte, da se popolnoma raztopi.Potem je potrebno to stranski sperite s toplo vodo in nato očistiti iz različnih venec, žile in drugih nezaželenih elementov.Dodatno srca je treba ponovno sprati in, če je potrebno, prerežite na pol.
Kako kuhati piščanca srca: priprava mleko omaka
za tako okusne in občutljivih jedi, priporoča, da bi drzno in gosto mleko omako.Tako je, v veliki skledi treba vlije 500 ml 30% kreme in dodal nanj pol smetana kozarce in prelijemo pšenične moke.Zmes nato zahteva po sredini s pomočjo mešalnika ali Podaja corolla.Tudi za pripravo jedi je treba sprati v topli vodi puščicami por in vseh svežih zelišč in jih nato sesekljamo z ostrim nožem.
Kuhanje v multivarka piščančji srčki
Pred takšno večerjo, je priporočljivo, da ločeno prepražimo srca v kuhinji enote.Za to meso je treba postaviti v skledo, okus jo s poprom, 40 ml rastlinskega olja in jodirana sol.Vse sestavine zmešamo in nato zaprejo in pripravili na način pečenja za natanko 15 minut.
Kako kuhati piščanca srca: končna faza
Po stranski porjavi na vseh straneh, je potrebno še enkrat premešamo z žlico in ga vlijemo v mleko predhodno pripravljeno omako.Naslednji multivarku želite zapreti in dal v načinu pogasiti 50 minut.Kdaj naj bi se časovni piščančja srca v smetanovi omaki mix okus por, zelišča, paradižnikovo mezgo in nariban sir.Da jed v celoti absorbira okus sestavin, je priporočljivo, da zapusti način ogrevanja za nadaljnjih 20 minut.
popravi Postrezite
Piščančje srca v smetanovi omaki lahko služil za večerjo, in kot samostojne okusnih jedi kot so golaž in pire krompir, ajdovo kašo ali kuhanega riža.Dober tek!
