Cocktail - nekakšen prigrizek na uradni dogodek ali prijateljski zabavi, kjer je glavni cilj dogodka ni nahraniti gostov na smetišče, in da sporočijo, za izmenjavo idej, informacij, in tako naprej D.
Fourchette
posebnost tega praznika.Prav je, da gostje jedo na načelu samostojen.Posoda za stand-up obrok vključuje:
- Rezanje zelenjave in mesa, sirov, sendviči, sadje.Na zahtevo, lahko lastniki dajo na kosilo števec s peko jedi, tudi testo.Televizorji in sladkarije: keksi, pecivo, bonboni.Za sladico postrežejo žele, sladoled.
- pijače - osvežujoč, osvežilne pijače, vključno z ledenega čaja, vode, sokovi, koktajli (pripravljen).Alkohol limitov odvisno od narave dogodka: vino, gin in tonik, vodko, in tako naprej D.
- jedi za samopostrežni naložene plošč za enkratno uporabo..Jedo z rokami ali z shpazhek vilic (kot kanapeje).Žlico in namizne noži so običajno ni na voljo.
- V nekaterih steklenicah, lahko krožniki so različne omake, začinjene in sladko-kisli.Nekatere jedi za samopostrežni prihaja z ketchup: on je dal v tovarniških posodah.Priporočljivo je, da kupite več različnih sort - okus gostov.Enako lahko rečemo majoneze.
- Zdaj perutnina in ribe.Če se posoda za bife vključuje perutnino (perutnina, piščanec), je treba predhodno narežemo na kose in postavite lepo z zelenjem.Če nameravate vložiti rib, je najbolje gefilte je skrajšal, da je primerno, da se bo na krožniku.Sled, mimogrede - zelo dobra predjed za ta dogodek.Priporočljivo je, da deluje, kot sledi: odrte, prestregla meso iz skeleta, odstranimo semena, narežemo na rezine, dani na podolgovato posodo, potresemo z zeleno čebulo, potresemo z limoninim sokom.
Krašna Koča vogali ni
Vzemimo, da je tisto, kar se jedi lahko pripravimo za bife.
- sendviči.Ponuja različne:. Z maslom in kaviarjem, s sirom in klobaso, s farshmakom, tuna in maslo, tuna in kuhana jajca, in tako naprej D. Na primer, ta recept: kosi francoski kruh rešetki česen, pokapajte z oljem, potresemo z naribanim siromin malo suhega v pečici.Dobimo oster malo, dišeče in okusno.Na sendviče pripravljen, krajevnih rezine paradižnika in rezinami kumar.
- različne tapas.Lepo in okusne prigrizke, kot videz za bife kot kanapeje s sirom in ananasom, sira in oljk ali oljk, lososa in drugih dragocenih rib.Na primer, kos svežega kruha je dal rezino mehak okus trdega sira, in top - rezino ananasa, narežemo na rezine ali kocke.Povezati vse ostre lesene palice, nabodala ali zobotrebce.Mimogrede, v sodobnih kulinaričnih knjig in revij natisnjeno veliko nasvetov o registraciji jed za samopostrežno mizo s slikami.
- zelenjava na recepciji so vedno dobrodošli.Poleg tradicionalnih paradižnik in kumare, narezan, tako da se ni pojavil sok lahko ponudimo polnjene jajčevce ali paradižnik.Nedavna pripravimo takole: cut iz masivnega celotnega majhne paradižnike radikularna del, skrbno izbrati na sredini.Ker nariban sir s česnom.Uspeh prigrizek predvideno.Sir
- in rezanje klobase.Prav tako bo kuhane, prekajene, suhe klobase, gostje dimnikar svinjina, šunka, losos.Original bo skuta kroglice: sol sir srednje mehka, potresemo z vročo poprom, dodamo česen, dobro premešamo.Bodite kepe teže in roll v kroglice.Top kaplja z majonezo.
Sovjeti končno
ideje o tem, kako organizirati banket poceni in veselo, ima vsaka ustvarjalno hostesa imajo lahko veliko.Glavna stvar - ne pretiravajte.Skrbeti za zadostno količino papirnatih prtičkov.In se prepričajte, da ne samo, krožnikov za enkratno uporabo, skodelice in naprej.
