Kako krap pečen v pečici z "podlage" z zelenjavo

okusna krap pečemo v pečici lahko popolnoma različne načine (v rokavu folije, marinirane in tako naprej. D.).Vendar pa je najbolje, da bi dobili ribjo jed skupaj z "podlage" od zelenjave in zelišč.

Kako krap pečen v pečici: potrebne sestavine za jedi

  • velikih mladim krompirjem - pet ali šest gomoljev;
  • velike sveže korenje - enega ali dveh kosov;
  • oljčno olje - Trideset mililitrov;
  • velike žarnice - dva komada;
  • rdeči ali črni poper (neobvezno) - treh ščepcev;
  • svež krap - pol kilograma;
  • por in zeleno - en žarek;
  • jodirana sol - pol čajne žličke.

Pečena riba v pečici: a krap in postopek za ravnanje

Za to jed, je zaželeno, da pridobi eno ali dve veliki sveže ribe.Carp je treba očistiti lestvic s posebnim nožem in nato vzemite ven notranjost, prekinil plavuti, rep in glavo.Izdelek zahteva dobro oprati, in narežemo na zrezke.Treba je omeniti, da je tak okusno kosilo lahko opravi s celo ribo.Potem pa je priporočljivo, rezano kosov krapov marinirati za pol ure v svojih omakami.

Kako krap pečen v pečici: sestavine za marinado

  • maščob majoneze - sto in deset gramov;
  • jodirana sol - pol majhno žlico;
  • zrela limona - en majhen košček sadja;
  • začimbe za ribe - 1/3 čajne žličke.

proces mariniranje krap

pripravite omako, kar potrebujete v majhni skledi zmešajte sto in deset gramov majoneze maščob, jodirana sol, začimbe, ribe in svežega limoninega soka.Vsi izdelki zahtevajo dišečo premešamo z žlico in nato namažite krapa zrezke in jih pustimo stati pol ure.V tem času, je zaželeno, da se začnejo pripravljati drugih sestavin.

Kako krap pečen v pečici: Predelava zelenjava

Sveže šopki zelene puščice in por je treba sprati s toplo vodo, osušite z brisačo rezino in nato sesekljajte z nožem.Po tem, boste želeli, da temeljito oprati velike nove krompir, nekaj čebulo in korenje.Naslednji zelenjavo je treba očistiti in narežemo na rezine srednje debeline (do enega in pol centimetra).Preden si začrtate pripravljene hrane v posodo za pečico, se priporoča, da okus s soljo, svežih zelišč, porom in poprom.

Ustanovitveni jedi

Pred peko ribje jedi zaželen dober plašč z olivnim oljem.Nato na površinskih slojev, ki se dajo narezane rezine krompir, sesekljano čebulo in korenje ravna podobno.Dalje je treba pokriti z zelenjavo vložena krape zrezki in, če je potrebno, zaprite zgornji kulinarično jed s folijo.

Kako krap pečen v pečici: Toplotna obdelava

pripravila to ribo z zelenjavo v pečici približno eno uro in pol.Po krap in krompir postane dobro vilice ali nož za luknjanje, jedi z jed je potrebno, da ga dobijo, in nato uporabite rezila urediti na ploščah.

pravilno krmljenje za večerjo

rib, pečen v pečici, morate na mizo prinesejo s svežo zelenjavo, zelišča in pšeničnega kruha.