Med številnimi izbire prelive za torte ene izmed najbolj priljubljenih je smetana kondenziranega mleka in masla.Če jo širijo, tudi najbolj enostavna biskvita, pečen sami ali kupili v trgovini, boste imeli čudovito zdravljenje, in ga je mogoče pripraviti hitro in enostavno.Glavna stvar - da bi našli pravo recept in upoštevajte nekaj preprostih tehnologijo njegovo pripravo.
Kako narediti smetano kondenziranega mleka in masla doma
število sestavin v receptu se lahko razlikujejo glede na število in velikost torte, ki si želijo širiti kremo, kot tudi vaš okus - nekateri raje tanko plast nadeva, innekdo debelejši.Kakorkoli že, si lahko kot podlaga:
- 200g.olje (bolje, da bi našli sveže in dobre kakovosti);
- pol normalno kondenzirano mleko pločevinke se.
Zdaj morate za mehčanje masla na sobni temperaturi, ali pa da bi ga nekaj sekund v mikrovalovni pečici.Ko se boste morali, da ga zmešamo z kondenziranega mleka Mešalnikih z roko ali s pomočjo mešalnika.Da postane še bolj okusna krema, je mogoče dodati žganje, liker, malo tekočine instant kave ali nekaj žlic kakava v prahu.
Če boste za uporabo te kreme za dekoracijo, mora biti majhen del mase je treba postaviti v ločenem skledo in dodamo barve hrani.Potem se bodo vaše besede "Happy Birthday" na rojstnodnevno torto iskrico s svetlimi barvami.Toda preden jo pripraviti, dal smetano kondenziranega mleka in masla v hladilnik za 20 minut - pol ure.Nato se je nekoliko zgosti in s posebnim paketom vzorcev peciva bo lažje.
Kuhanje krema iz kondenziranega mleka in masla
Če vi ali vaši otroci ne morejo predstavljati, počitnice brez sladkarij kuhanih kondenzirano mleko, nato pa dodal, da je mogoče pripraviti okusen, lep karamelne barve kremo.Če želite to narediti, zmešajte 1 pločevinko kondenziranega mleka 100 g ali malo več masla.
Tehnologija je enaka tisti, ki se uporabljajo v drugih podobnih receptov - vse sestavine, ki jih potrebujete za dobro premešajte.Kuhani kondenzirano mleko, lahko bodisi kupite v trgovini ali kuhamo sami - za ta kraj kozarec v ponev z obilo vode in kuhamo tri ure.Potem pa naj se ohladi.Pred prazniki, je bolje, da kuhamo nekaj pločevink vnaprej.
Če vaša krema maslo je kep, potem je definitivno kriv njegove kakovosti.Za dober smetane morali kupiti maslo z visokim odstotkom maščob - do 82%, brez dodatka rastlinskih sestavin.Vse te informacije si lahko preberete na etiketi.Če ne boste poskrbeli za to vnaprej, in zatrdline v smetano vznemirilo - počakajte nekaj časa, dokler je izdelek bolj zmehča, nato poskusite melje ročno žlico.Če ne, potem je edini način je preurediti maso mešalniku pri zelo visoki hitrosti za dolgo časa.Vam bo uspelo!
Poskusite s kremo iz kondenziranega mleka in masla kot nadev za pecivo "Ginger" ali "zebra", ali pa samo namažite ga kupili gobico pecivo - to bo vreden način ven iz položaja, v katerem ste nenadoma pridejo na obisk.Da bi postregla s čajem kot bonbone, morate le 10-15 minut.
