"Long Island" - slavni ameriški koktajl, katerega zgodovina sega v prepovedi, ki je bila sprejeta v ZDA v 20-ih letih prejšnjega stoletja.
Alkoholne pijače so zunaj zakona, vendar pa New York barmanov so našli izhod iz situacije - so naredili mešanico, ki je, mimogrede, je zelo močna na odstotek alkohola, in prikrivajo jo pod normalno kozarec hladnega črnega čaja.Za zdaj je polno ime koktajla - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) in prevedena v angleščino: "Long Island ledeni čaj."Služil v visok kozarec napolnjen z ledom do vrha, to zmešamo široko paleto alkohola dodal Coca-Cola, tako da ni res misliš, da je ta pijača prepovedana.
Kako, da se pomešajo aperitiv
, da se počutijo kot junaka filmov o veliki depresiji in ameriške sanje, boste potrebovali naslednje sestavine za "Long Island":
- 30ml.beli rum, Bacardi je najboljši;
- 30ml.gin;
- 30 ml.dobra vodka;
- 30ml.tequila;
- 30 ml.Triple Sec liker (Triple Sec) ali Cointreau (Cointreau);
- 60 ml.limete ali limone, je bolje, da se sveže;
- 30ml.konvencionalni sladkorni sirup;
- Coca-Cola (ali soda, Sprite, Pepsi in druge soda);
- limonina rezina za dekoracijo.
Cocktail Zmešamo vse sestavine, razen koksa v mešalniku in nalijemo v koktajl največji kozarec napolnjen z ledom.Top dodati gazirano pijačo izbire in dobro premešamo palico.Končno se lahko, na robu kozarca pa je pritrjen na kos limone.Bodite previdni pri uporabi spleta, "Long Island", ker kljub svoji sladko-kislega okusa in dovolj enostavnost v procesu pitje, vsebuje polnilni odmerek alkohola.Za tiste, ki so na dieti, je koristno vedeti, kolikšen delež energijske vrednosti približno 300 kcal., Vendar pa se lahko nekoliko zniža z dodajanjem namesto običajnega "Coca-Cola light" in kuhamo sladkorni sirup z nadomestki sladkorja.Mimogrede, ko je bila prva koktajl recept sestavljajo viskija in javorjev sirup, likerji pojavil v poznejših, novejših različicah.Toda kljub temu, da je na gornji postopek za pripravo Ameriškega združenja bartenders in velja klasična referenca.
Možnost recept koktejl "Long Island" z manjšo vsebnostjo alkohola
Da bo pijača še bolj okusna in sadne note, se lahko nekoliko razlikujejo sestavo in pripravo radioaktivnih različico tako imenovanega koktajl 30 ml.katerikoli malinov liker (lahko traja "Chambord" - Chambord), 30 ml.melona liker, ponavadi "Midori", 30ml.kokos liker "Malibu", 30ml."Cointreau" ali liker "Triple Sec", 30ml.gina, 30 ml.Roma, 30 ml.vodka in enako količino tekilo.Vse sestavine zmešamo v mešalniku, vlijemo v visok kozarec, napolnjeno z ledom in vrha do pour Coca-Coli.Rezino limone na stranskem steklu okrasite "Long Island", fotografijo, ki jo lahko vidite na levi strani.Opozorilo, vsebnost trdnjave je 31 stopinj, in čeprav je nekoliko manjša od klasično različico visoke vsebnosti likerja, mora pijača vedno se porabi v primernih količinah.Uporaba teh receptov, morda ne boste mogli v celoti izkusiti skrivnostno vzdušje okusa in Ameriki od Velike depresije.
