Mnogi, razmišljam o tem, kaj kuhati okusno večerjo, izberejo kateri koli piščančjo jed.Prvič, da je poceni in tako na razpolago.Drugič, hitro pripravljena.In tretjič, to je z nizko vsebnostjo maščob mesa, tako da se lahko uporablja za večerjo brez tveganja uničil obliko (seveda v zmernih količinah).
možnosti pripravljene jedi s perutnino v celoti ali različnih delih njem so številni.Ena izmed najbolj dostopnih in enostaven za pripravo piščančje noge se lahko šteje v pečici s krompirjem.Glede na količino sestavin, se lahko hranijo kot majhna družina, in lačni gostje resno podjetje.
Seveda, obstaja veliko drugih načinov za kuhanje piščančje noge s krompirjem: v multivarka, v ponvi, v dvojni kotel, v mikrovalovni pečici.Vendar je pečen v pečici na pekač, so pridobljeni s svež, vendar brez vsega odvečnega Pražena maščobe v svojih sokov.
Da bi pripravila to jed za 4 osebe zahtevajo, 4 noge (ali 8 nog), približno kilogram krompirja, 2 čebuli, začimbe za piščanca (lahko vzamete s police, vendar pa lahko naredite sami ob najljubše začimbe in sol), 10-12 kosov gob in malo majoneze in rastlinsko olje.
Ker je piščanec pečen dokaj hitro, je zaželeno, da vnaprej Krompir skuhamo do mehkega (to lahko izvaja neposredno na kožo, temeljito izpiranje gomolje z vodo).Po zbiranju vseh potrebnih sestavin, jo lahko začnete kuhati.Za piščančja bedra v pečici s krompirjem izkazalo bolj sočno in okusno, je zaželeno, da se jim vnaprej za nekaj ur, da se marinira.Če to ni mogoče, potem boste morali, da jih pustimo v marinadi vsaj začasno, dokler se krompir kuhan.
Za zahtevane marinadi začimb in majonezo.Noge morajo biti pravilno začimbe zbadanje, bris majonezo in pustite v hladilniku.Medtem kuhanim krompirjem, rastlinsko olje, prepražimo na kocke narezano čebulo in gobe, jih rahlo soljeni.
Potem, ko so pripravljene vse sestavine, segrejte pečico na srednjo temperaturo, globoko ponev in začeli kup plasti izdelkov.Prvi sloj - krompir, olupljen in narezan obroči.To bi moralo biti malo sol, lahko potresemo z origanom in drugimi začimbami.Top širjenje gobe in čebulo in nato marinirano meso.Piščančja bedra v pečici s krompirjem lahko pražena s skorjo, kot je, in brez nje.Ljubitelji mehko obara morala vlijemo približno 100 ml vode ali juho.Če potrebujete skorjo, dodajte tekočina ne bi smelo biti.
Potem pošljite ponev v pečici, prevlečenih s folijo na vrhu.Piščančja bedra v pečici s krompirjem kuhana v 30-40 minutah, s 15-20 minutah bi jih razkrila.Za dodatno okus na vrhu zdrobljenega česna (ni pa nujno).Služijo jed lahko posebej (že vključuje jed), in so lahko sveže ali vložene zelenjave in zelišč.
Piščančja bedra v pečici s krompirjem, ocvrti tako ven zelo okusno, izjemno dišeče in izgledaš na mizi.
