praded "Chupa -chupsa"
Ja, to je ljubljeni v preteklosti in v sedanjosti, če ste dovolj srečni, da bi našli na prodaj, "Cock".Caramel sovjetsko-era nostalgija piha.Zdaj izbor sladic polno sladkarij-bonbonov vseh velikosti, barv in oblik.In kdo ne ljubi sladko?Pecivo, pecivo, sladkarije, bonboni in še več.Oni so ga imeli radi vsi.Mnoge matere, ne želijo odvzeti njegove drobtine dobrote, raje kuhati svoje roke, poznati sestavo proizvoda, brez skrbi o škodljivih konzervansov in barvil.Poleg tega, da je zabavno in razburljivo doživetje, še posebej, če vam te male čudeže kulinariki, skupaj z otroci.
Kako narediti sladkarije doma?
zelo preprosta.Torej, vsaj proizvodi in vaše domišljije z otrokom - to je vse, kar potrebujemo.No, ja!Več potrpljenja, da naš človek mojstrovine imel časa, da bi zaspal, ne da bi predčasno jedel.Tam je osnovni recept, kako narediti sladkarije doma, in vse ostalo - lep dodatek odtenkov.
Pravzaprav je recept!
Potrebujemo:
- Sugar - 10 žlic;
- Voda - 10 žlic;
- Apple kis - (ali citronska kislina - 0,2 čajne žličke) - 1 žlica;
- Rastlinsko olje za mazanje obrazcev.
proces kuhanja:
sladkorja, vode in kisa temeljito zmešamo v emajl lonec in začne ogrevati.Ko se sladkor začel topiti, premešamo in naše vroče, začnejo ga mešamo, zmanjša toploto.Zavre sirup je potrebno do zlato rjave barve.
preverjanje pripravljenosti na naslednji način: v skodelico mrzle vode kapljično sirup.Če je utrjena, je čas, da sprejmejo naše dobrote iz toplote in vlijemo na pomaščen obliki.
Mimogrede, Sales imajo posebne obrazce za lizike.Ti izdelki se razlikujejo od konvencionalne v tem, da imajo posebne vdolbine za palice, ki prodajajo ready-made, ki pa ga lahko tukaj vključujejo fantazijo in uporabiti za naše namene: tekmo (rezanje žvepla glave), zobotrebce, kebab palice in podobno.
Dodatki: prizadevanje za idealno
, ki spreminjajo ta recept, dodajanjem različnih sestavin za okus (sadni sok, kava, mete in citrusov olja, itd) in sestavinami za barve (živilskih barvil, tako naravnih in industrijskih), vam bo kulinarično mojstrovino v nekaj lastne!
obliko in barvo spremljevalec tam!
govorimo o tem, kako narediti sladkarije doma, je treba poudariti, da je poleg različnih okusov, in si ustvarite različne oblike po vaših željah.Hearts, kroglice, male živali, geometrijske oblike - vse to je vaša izbira.Če imate obliko lahko kličete in ledenets- "petelin" na palico in v različnih barvah.V času ledentsa- "petelinom" imela posebnih kovinskih kalupov, da se ohladi karamelni sladkor, ta zajčke in kokoši in dekleta z jezički.Zdaj, to ni preprosto najti pot, da pour bonboni sirupa se lahko z uporabo materialov pri roki.Na primer, plesni čokoladnih škatel, silikonski kalup, itd
zgoraj opisano, kako narediti sladkarije na domu (osnovni scenarij).Ampak z dodajanjem naravnih barvil, najljubše začimbe, sadne sokove, metino olje in peciva v prahu, lahko ustvarite ogromen izbor bonboni in netila različnih okusov.Otroci bodo navdušeni!
Dober tek!
