Few ljubico v celoti upošteval koristi govejega ali svinjskega pljuč.Dejstvo je, da je okusna, sočna in polna hranil izdelka, če veš, kako kuhati govejega svetlobo zelo dobro.Osnovni recept je zelo preprosta in ne zahteva veliko napora.Obstaja le majhna razlika med svinjine in govedine, zato smo se jih obravnava ločeno.Easy krave v svoji strukturi je bolj tog, zato je potrebno pripraviti za dlje časa.Če kupite v trgovini, to je stranski proizvod, je potrebno, da ga skrbno preuči.Se zahteva, da mora biti sveža, čista in brez krvnih strdkov.
Kako kuhati govejega pljučnega
Za pripravo te jedi boste potrebovali:
- 1-2 pljuča;
- 0,5 litra smetane 10% maščobe;
- korenje;
- čebulo;
- začimbe;
- sol;
- sončnično olje;
- gobe;
- zelje.
Prva stvar, da se naučijo, kako kuhati govejega svetlobo, tako da se je izkazalo, mehko in sočno.Moramo ga temeljito operite, narežite na majhne koščke in jih v lonec.Izpolnite vse vode, malo soli in popra.Mi dana na majhnem ognju in kuhamo 45 minut.Medtem pripravimo preostale izdelke: očistite korenje in čebulo, narezano na majhne kocke.Shinkuem zelje in gobe, lahko pre-fry v sončničnem olju.V ponvi na hitro dodamo zelje, korenje in čebulo.Vse to kuhamo 15-20 minut.Medtem ko so sestavine pripravljene, smo globoko ponev in fry del korenja in čebule.Obstajajo tudi postavitev vsebino ponvi, dodamo gobe, začimbe, kislo smetano in prelijemo vse.Pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju za pol ure.Zahvaljujoč smetano proizvod bo sočna in okusna.Zdaj, ko vem, kako kuhati govejega desno pljučno krilo.Pol ure kasneje, naš obrok je pripravljen, da lahko prinese na mizo, potresemo s svežimi zelišči.To je način, kozarec rdečega vina.
Kako kuhati svinjska pljuča
V moja leva je zelo dober recept.Jed Izkazalo se je tako dober, da preprosto okusno!Poleg tega, prašičji pljuča zelo uporaben izdelek - vsebuje veliko vitaminov in hranil.Da bi ga, boste morali sprejeti:
- prašičjih pljuča;
- 5-6 krompir;
- poper;
- korenje;
- čebulo in strok česna;
- rdeče vino ali pivo;
- začimbe, sol;
- sončnično olje.
Enostavno za pranje in je razdeljen na več delov.Širimo vse v globoko posodo, prelijemo z vinom (pivo) in malo soli IT (trpka pijačo bo dal prvotni okus naših jedi).Krompir so čiste, narežemo na rezine in vrgel koščke svetlobe od zgoraj.Prav tako malo soli in poper, v pečici, segreti na 200 ° C eno uro.Bolgarski papriko narežemo na kocke, korenje, tri na Rende, čebule rez v pol obroči.Vse to v ponvi prepražimo na sončničnem olju.Na koncu čaka na stisnjen česen.Smo dobili našo jed iz pečice in jo dodajte k cvrtje.Top nalijemo vodo, ponovno dal dušimo 45 minut.Ta recept je malo drugačna od tega, kako kuhati govejega pljuč, ker svinjina je veliko mehkejša in je ni treba posebej temeljito zavre.
Dober tek!
