domače pecivo se običajno vrednotijo ne zaradi svoje lepote, ampak zaradi naravnih sestavin in okusa.Ampak, če kuhamo, na primer, torta z zmago, boste zagotovo želeli, da bi bilo še in lepa.Možnosti prelivi, obstaja veliko: to je čokolada, Jelly, sadno pasto, in, seveda, stepeno smetano.Slednji se običajno uporabljajo ne le za videz, ampak tudi kot kremo.
Vsaka gospodinja ve, da je za stepanje smetane ni tako enostavno, kot je, na primer, kislo smetano ali maslo z kondenziranega mleka.Ta izdelek je precej muhasto, in če je kaj naredil narobe, lahko bodisi spremenil v olje, ali ostati pretanek, da o kakršni koli nameravani uporabi, in ne more biti vprašanje.
za torto dekoracijo stepeno smetano ne postane izguba časa in proizvodov, je treba najprej uporabiti visoko kakovostne sestavine, in drugič, da veš nekaj skrivnosti, povezane s procesom.Potem ko je študiral nasvete izkušenih gospodinj, lahko varno priti na delo.
V zvezi s proizvodi, različni proizvajalci zdaj ponujajo veliko možnosti, ki so drugačna sestava, vsebnost maščobe in, seveda, cena.Toda krema je bolje uporabiti posebne kreme - slaščice.Običajno so povišane maščobe, in ki jih vsebujejo dodatne sestavine, da se olajša hitro zgoščevalno maso.Načeloma lahko bič kremo in najbolj pogosti - kravo, pridobljeno s predelavo polnomastnega mleka, vendar pa bo potrebno veliko več časa in truda.
zdaj neposredno o procesu.Prva stvar, da smetana maslo obrnil bujne in lepe - kul izdelkov.Seveda je treba sprejeti v naprej, na primer, ki ga postavimo v hladilniku preko noči.Idealen za stepanje je temperatura 4 stopinje.Sladilo je bolje uporabiti sladkor.Prvič, ne bo zrna v kremo, in drugič, bo škrob vsebuje ta izdelek prispeva k masi zgoščevanje.
stepanje smetane morala postopoma - najprej nekaj minut na najnižji hitrosti in nato postopoma povečuje.Sladkor v prahu je treba postopoma dodajali, tako da je imel čas, da se raztopi.Če mešalnik nato takoj na maksimalno hitrost, namesto kreme je verjetno, da smo dobili olje.Ko morate dotakniti gor veliko bolje uporabiti naravne sestavine.To je lahko svetle sokovi iz sadja in zelenjave.V ščepec, lahko kupite barve hrani v posebnem oddelku supermarket, vendar je nujno, da natančno preberete navodila in sestavo.
Preverite stepena smetana mora biti počasi, postopno zmanjševanje prometnih beaters na minimum, in šele nato izklopite aparat.Odmori v najboljšem početje.In absolutno ne priporočam uporabo mlinom, je verjetno, da bo krema razdeljen na olje in vodo, nato pa z njimi ni mogoče ničesar storiti.Krema se šteje, da je pripravljen, če je površina masa jasni sledovi corolla.Hranite te kreme morajo biti v hladilniku in po možnosti dolgo.Okrasite torto lahko pripravljeni stisniti kremo na površini s pomočjo posebno brizgalko ali plastično vrečko s šobami.Nekateri se prilagodijo temu normalni paket, uničila njegovo kota.
