Easy, lepa, lepe kremast okus ... sir juha je še posebej pomembno v spomladi in poleti, ko ne želite, maščobe in težke obroke.Ta jed bo prosim tako za odrasle in otroke!
Kako kuhati sir juha z zelenjavo
Sestavine: 150 g piščančjega mesa, 300 gramov zelenjave izbire (Bruselj in cvetača, brokoli, krompir, paprika, grah, koruza, korenje, čebula, paradižnik)sveži sir (200 g) svežega peteršilja in koper, malo soli in poper, 3 žlice rastlinskega olja, približno 2 litra vode, Lavrushka.
Piščančji file pranje, pokrov z vodo, dal Lavrushka in kuhamo 25 minut.Meso je nato potrebno odstraniti, ohladimo in drobno sesekljamo.Pripravite zazharku čebulo in korenček.Če želite to narediti, drobno sesekljajte čebulo, sesekljajte korenje na Rende, jih prepražimo na maslu 10 minut.Možganov brozgo je potrebno.Povežite se z njo narezano zelenjavo, kuhamo 10 minut.Paradižnik se dodajo do zadnjega, saj so hitro kuhani mehka.Dodaj zazharku in razrezane sir, obdržati na toploto za 3 do 5 minut.Na koncu dal drobno sesekljane svežih zelišč.
Obstaja druga različica tega juho.Ko so vsa zelenjava kuhana, ohladi juho.S pomočjo mešalniku zmeljemo celotno maso.Tako boste imeli okusno kremno juho.Služi na mizi okrašena z vejic zelenja.
gobova sir juha
Sestavine: približno 400 gramov gobe, 2 čebuli, 5 krompir, 1 korenček, sir (približno 200 g), 2 litra piščančje zalogi (ali vrele vode), 2 žlici rastlinskega olja, Lavrushka,sol in poper, koper.
Preden začnete kuhati sir juha z gobami, morajo biti pripravljeni.Fresh - čista, operite in sesekljajte.Zamrznjen - odjuge in odstranite vodo.Posušene - namakajte približno 30-40 minut.Rahlo rjave gobe v rastlinskem olju.Krompir olupimo in narežemo na kocke.Pripravite zazharku čebulo in korenček.Peel, drobno nasekljamo in jih popecite v ponvi za 10 minut.Gobe in dal lovorjev list v ponvi, prelijemo z juho (voda), sol in kuhamo 15 minut.Dodajte krompir in kuhamo, dokler mehkem stanju.Povežite zazharku in razrezane sir.Cook, mešanjem, za 2 minuti, dodamo drobno narezano papriko in koper.
sir juha z mesne kroglice - krepko in okusnih
Sestavine: 300 gramov mesa, 1 čebula, krompir, 1 korenček, sir (približno 200 gramov), približno 2 litra vode, 2 žlici rastlinskega olja, Lavrushka, sol in poper,zelenicah.
mleto tvorijo majhne mesne kroglice (če želite, lahko dodate jajce, začimbe, čebulo).Daj jih v vrelo vodo, dal Lavrushka, kuhamo 10 minut, odstranite peno.Pripravite zazharku čebulo in korenček.Čisto, operemo in narežemo krompir.Dodajte krompir v ponvi in zazharku.Kuhamo 10 minut, priložite razrezane sir in mešamo.Po 2 minuti, dodamo zelišča in odstranite iz toplote.
najprej s topljenim sirom - univerzalna jed, saj lahko kuhamo sir juha z različnimi sestavinami.Na primer, s testeninami in sesekljanim klobase.In lahko kuhamo sir juha s česnom in krušnimi kockami črnega kruha.Da bi imeli zlato barvni odtenek juho, dovolj, da dodate malo kurkuma.
Zdaj veste, kako kuhati sir juho in lahko prosim vaša družina novo jed!
