V 16. stoletju v Angliji, so cupcakes postala tako priljubljena, da vsak ima samospoštovanje Britanec ni mogel predstavljati, zajtrk brez tega peko.Tradicionalno, del pogače vključuje jajca, maslo, pšenično moko in suho sadje.Toda sčasoma, recepti spremenili in posodobili.Torej English muffin postali očetje kolački in piškoti.Moka se uporablja ne le pšenice, ampak tudi koruza, oves, ajdo, rž in cela zrna.Obstajajo tudi brezmesne in veganske kolački, brez masla in jajc.
Pravila odlično torto
Ne vprašajte, kako speči slastno torto, sledite recept, in trik je opravljeno.Vendar pa obstaja nekaj osnovnih pravil, brez katerih se ta naloga zapletena.
- olje mora biti mehka, pastozni.Preden se speči torto, ga držite nekaj sekund v mikrovalovni pečici ali pustite za nekaj ur pri sobni temperaturi.
- Obrazec nujno uporabiti olja in potresemo z drobtinami.Tudi teflon ali silikon.
- bolje speči pecivo v majhnih pločevink (del - ena čajanka) ali v odlični formi, z luknjo v sredini.Tako je zagotovljeno, propechetsya.
- Cupcake ne prenaša ostre nihanja in udarce.Med peko v kuhinji ne skoči ali potiskanje pečico.To pravilo velja predvsem za otroke, toda nenadoma je zaloputnil postavljeno na štedilnik ponev je lahko škodljivo.
- Ni prepih in hladen zrak!Vrata nikoli ponovno odpreti ploščo.Če je recept napisal, da je potrebno, da se speči torto za 40 minut na 200 stopinj, nato segreje pečico na želeno temperaturo in počaka za določen čas.Nežno, brez trkanja, odpre vrata, potegnite nekoliko oblike, luknjanje torto z lesenim zobotrebcem.Če palico je suha - pripravljen.Zaljubljen testo, celo majhen otrok, ali imajo mokro odtis - dopekat mesto za nadaljnjih 10 - 15 minut.
- Pripravljen, da zapusti torto off pečico za 5-10 minut.
Sledite teh pravil in nikoli ne boste morali razmišljati o tem, kako speči torto.
cupcake s skuto
masla - 100 g sladkorja - 1 skodelica skute - 1 paketne limone - 1 kos (z limoninim odstranite lupino in stisnete sok), pšenična moka - 200 gramov škroba - 100g.In spol zavitek pecilnega praška, pol žličke soli.
Kako speči torto: tehnologija
Beat jajca s sladkorjem v gosto stabilno peno.Dodajte limonin sok - pretresejo, dodamo skuto - mešamo z mešalnikom pri nizki hitrosti.Dodamo stopljeno, vendar ohlajeno olje.Mešajte, vlijemo v kalup in jih pečemo v ogreti pečici.Temperatura 170 -175 stopinj, 40 minut.
Kako speči torto v kruh stroj
v naših kuhinjah kruh maker je postal nepogrešljiv pomočnik.V tem čudežu peč brez večjega napora lahko pečemo okusne skorjo francoske štručke ali hlebushek.Nekateri celo vključuje možnost za peko torte ali pecivo.Zbirka receptov, ki je vezan na vsakega od kruha avtomat, ima recept in natančna navodila.Toda recept je običajno le eden, in želim nekaj različnih.Zdaj vam bom povedal, kako speči torto.
English kolački v kruhu stroj
Sestavine: maslo - 1 paket (200 gramov) sladkorja - 1 skodelica (200 g) moke - 2 skodelici brez diapozitivov (260 gramov), pecilnega praška - 0,5 žličkežlice, jajca - 3 kosi, peščica rozinami in ščepec soli, žganje - 3 žlice.
tehnologija
žalost, zmešajte kruh za kavo ni primeren za piškote, precej šibka.Zato bo testo še pripraviti s tradicionalne tehnologije.Da, in ga peče dlje kot v pečici, 60 - 100 minut.Ampak, če se odločite za ta podvig - gre za to.
premagati zmehčano maslo s sladkorjem.Ne samo premešamo in stepemo v čudoviti mase.Kladivo eno jajce in utrip, dokler gladko.Za vožnjo v drugi in spet premagal tretji -
premagal v jajčno mešanico olja, dodamo rozine.Rozine lahko predhodno namakamo v likerju ali žganja.Dodajte vanilijev, žganje in sol.
moko zmešamo s pecilnim praškom in vlijemo v testo.Nežno jo premešamo z žlico ali električnim mešalnikom na nizki hitrosti.Bowl mikrovalovna mast in vlijemo testo.Peka način - 8. čas - 60 minut.Nato dodajte še 20. Ready cupcake dopusta način ogrevanja za 5-10 minut.Po izvlecite peka kruha kavo - potresemo s sladkorjem v prahu.
