Sarma so okusno, hranljivo in uravnotežen obrok, zgodovino, ki sega več stoletij.Njegovo ime je pojavil v 18. stoletju - v času, ko so priljubljena francoske specialitete ocvrte golobi.Ker v naši državi, da bi jedli te ptice niso bile sprejete, in jed je zelo zainteresirani za naše rojake v ruskem kuhinje vključuje tako imenovani "lažni golobe", sestavljen iz mletega mesa in zelja listom.Od takrat je trajalo dolgo časa, in polnjene in še vedno velja za eno izmed najbolj priljubljenih in najbolj priljubljenih jedi v Rusiji.
Vsak ima samospoštovanje hostesa bi morali vedeti, kako narediti zeljni zvitki.Obstaja veliko receptov, vključuje uporabo različnih prelivi in sestavin.In samo zelje leaf ostaja nespremenjena, in temeljna sestavina te jedi.Za mehčanje takoj po vrenju je priporočljivo, da odvračajo velike žile s posebnim kladivom ali leseno motiko.Naredi mehko listov lahko postavite tudi glavo zelja, vnaprej pakirani v plastični vrečki v zamrzovalnik za približno en dan.Po odtajanju, bo postala bolj mehka in nežna.
Če želite izvedeti, kako narediti Sarma hitro in enostavno, morate paziti na več spremenjene formulacije.
To ne zahteva pacientov in natančno zavijanje nadeva v zeljni listi.
Torej, kako narediti leni Sarma?Pomenijo z mešanico zdrobljenih zelje z večjimi komponentami, in sicer meso, korenje, čebulo, riž, itd
nastala iz mešanice majhne polpete in jih kuhamo v ponvi, boste dobili neverjetno okusen in hkrati preproste jedi.
smo dali nekaj koristnih nasvetov o tem, kako narediti Sarma:
- Za kuhanje lahko uporabite skoraj vsak nadev, razen za ribe.To je lahko zmes različnih vrst mesa v različnih razmerjih.Seveda, najbolj okusna polnjene meso izvira iz govejega-svinjskega mince v razmerju 1: 1.
- zanašajo na vsakem Holubec na majhen košček masla, boste priložite jed posebno nežnost in blažji okus.
- Če želite izvedeti, kako narediti zeljni zvitki za praznično mizo, jih poskušajte pogasiti v rastlinskem blazine.Zelenjava bi v pomivalnem dodatno sočnost in svetlost.Uporabite paradižnik, korenje, papriko, čebulo in svoje najljubše zelenice, zelišča in začimbe.Samo rezina sestavine na majhne koščke in jih damo v ponev, segret s smetano ali sončničnega olja.Lahko širi tudi zelenjavo v plasteh, ampak potem bi morali začeti s korenjem.Če želite, lahko dodate na blazino in vrsto mesa, klobase ali šunko.To soljeno po okusu, je ležala na vrhu polnjene zelje in kuhamo, ureja, dokler razpis.Zapisati zelenjave, boste morali občasno dodamo malo vode v ponvi.Ta jed je ni sram, da zaprosijo za praznično mizo.
- pogasiti zelje se lahko uporabljajo najrazličnejše jedi: ponev z debelim dnom, globoko ponev, pekač, in celo peko.
- Da bi Posodo pikanten okus v procesu vpeljevanja vode lahko nalijemo suho vino, jabolka, grozdje ali paradižnikov sok.
Zdaj veš, kako narediti zelje zvitki svojo specialiteto.
