losos družina vključuje več vrst rib.Pink losos med njimi je majhen.Največji osebki dosežejo 68 centimetrov.
imajo dober okus jedi iz roza lososa.Njen čir, Peči, pečen z zelenjavo ali v testu.Vendar je najhitrejši način za pripravo šteje slana.Kuhan losos je mogoče kupiti v trgovini ali na trgu.Ampak bolj okusna in hranljiva je soljenje, kuhano sam.Ta jed bo veliko cenejši kot podoben izdelek kupljen v trgovini.
Kot roza lososa sol doma?Soljenje rdeče ribe - preprost postopek.Je kuhanje ne bo enostavno.Začinite s soljo roza lososa celoti ali razdeli na dele, kose.
Kot roza lososa sol v celoti?
potrebujete za ta recept:
• majhna zamrznjene ribe trupov;
• poper;
• sol;
• sladkor;
• lovorov list.
Za pripravo ribe se popolnoma ne stali.Poklali trup, odstranjevanje glave, plavuti in rep.Temeljito očisti notranjost rib.No, po delih ribe oprane in rahlo posušene.Previdno, spotikanje oster nož, odstranite kožo, narezane ribe po dolgem na dva dela.Previdno odstranite hrbtenice in kosti.Dve plasti roza lososa v tej obliki, ki se uporablja za kuhanje.
za soljenje rib, mešanica petindvajset gramov sladkorja, šestdeset gramov soli in popra, ki dodaja, da vsaka ženska po okusu.Pre-mešano sol roza.Oba soljene ribe rezervoar damo v globoko posodo emajlom.Če želite, lahko med njimi dal nekaj lovor.Soljenje s to začimbo bo pa dišeče.Pokrov zmogljivost s pokrovom in pustimo stati en dan prosola.Priprava roza lososa ne bo veliko časa.Dan kasneje, je jed gotov.Slani plasti narežemo na tanke rezine in se uporabljajo za pripravo različnih prigrizkov, ali jedo kot poslastico.Če je riba obrnil Preslan pred kuhanjem jo speremo z vodo.
Red soljene ribe ni le celota, temveč tudi v obrokih.Kot posamezne kose roza lososa sol?Za pripravo zahtevanega:
• ptic ribe;
• sol;
• sončnično olje.
izklesati ribe na enak način kot v prvem receptu.Plasti rib se razreže na posamezne kose.Ti bi moral biti majhen in tanek dovolj.Pink losos so postavljeni v kontejnerskem emajl plastjo.Vse plasti pour sol.Položena na vrhu rib treba prekriti s tanko plastjo rastlinskega olja.Plovilo z roza lososa je potekala za pet ur v hladnem prostoru.Po tem času se ribe slaščico lahko uporabimo za pripravo različnih jedi.
Vsaka ženska se odloči, kako škripcih rožnati losos - cele ali v kosih.Oba recepti so dokaj preprosta.Soljeni losos - izdelek, ki je shranjena za dolgo.Best of all, je ta jed porabite v dveh dneh.Za daljšo uporabo posodi s soljo postavi v zamrzovalnik.
soljeni losos - dekoracija vsakem počitniškem mizo.Uporablja se za sendviče, solate, kot prelive in prigrizkov.
