Nekoč, v času Sovjetske zveze, so bile domače kokoši stalen cilj humorists in satirists.Smejali so se na vse: na barvo kože, nad ustavo, in celo nesrečni izraz "oseba", če je taka beseda uporablja za perutnino.Jaz nasprotujem naše "Krila Sovjetov" uvoženi, madžarsko ali finsko proizvodnje, ki je veliko lepše in kuhane - precej mehkejši.
Šele po tem, ko so piščanci enaka za nami, je bilo jasno, koliko smo izgubili.Ker je nemogoče, da pripravi piščance prisotna tapaka (ali tobak - kot nekdo bolj všeč)."Novi ruski" ptica zrasla na visoki zahodni tehnologiji, so se hitro postanejo veliki, vendar je okus piščanca je nizka žganja ...
V takih okoliščinah je otok postane vprašanje, kako okusno pečen piščanec.Ni začimbe ne more storiti, to je jasno, ampak tehnologija je lahko zelo raznolik.
Na primer, na debelo plastjo soli.To je zelo dober recept, in kar je najpomembnejše - enostavno!Na peki vlije kilogramsko paket soljo in položil na vrhu pripravljenih začimb in nariban trupa.Petdeset minut - in piščanec je pripravljen.Ni kuhano, toplota iz ogrevanega sol postane enotna.Mimogrede, je veliko lažje za pomivanje posode.Evo, kako speči piščanca v pečici.
Tukaj je še ena metoda, ki je zadovoljen ljudi Evrope.Domorodci držav - nekdanjih sovjetskih republik učil nemško in francosko recept, pove, kako okusno pečen piščanec.Njegov tako imenovani "ruski piščanec na steklenici."Tehnika je izumil in kdaj so bili piščanci res kruto in spodbuja njihovo največjo blažitev.Sedaj, ko ni potrebno, le prihrani čas in izboljša enakomernost ogrevanja ptic.
metoda, ki pripoveduje o tem, kako okusno pečenega piščanca, preprostega, kot je vse super.Za njeno izvajanje, in je potrebno samo kupiti steklenico piva ali mineralne vode v steklenicah.Včasih West uporablja aluminijastih posodah, vendar to ni zaželeno.Nobene kovine, celo hrana ima okus, in le zunanja prevleka barv in lakov izrecno dodati gurmanski okus in tip ... Classics je pol litra mleka steklenico s širokim vratom, a kje je zdaj, da bi, v dobi računalnikov in pametnih telefonov?Torej dol in iz druge alkoholne pijače, vendar ni zelo visoka, okrogle in stabilno, tako da je celoten sestavek vključeni v velikosti v sušilniku in obrnil.
Torej plastenka tam.
začeti pripravljati sam trup.Zdaj ni treba črevesja, doschipyvat in sežge v plinu - kot tudi.Samo podrgnite s soljo zunaj in znotraj, potresemo z začimbami za peko na žaru in promassirovat.
dobili vodo v steklenici in da naloži na njem piščanca.Zato je zaželeno, da je vrat steklenice skozi zgornji del trupa, mora pari noter ptic, celotno točke, da bi dobili parnik, ki služi kot telo pripravlja posodo.
Potem morate pripraviti kompozicijo, sestavljeno iz majonezo in gorčico, ter jim plašč trup.
ne trickled navzdol na maščobi v ponvi, lahko nadomestite pladenj, nato pa se bo pečica skrb manj delovno intenzivna.
samo še prepražimo piščanca.V segrejemo na približno 180 stopinj peč za peko čaka sestave "steklenico in piščanca."Večina ni treba storiti ničesar, samo upoštevajte čas.Po 45-50 minutah, preverite rezultat.Za varovanje potrebo za luknjanje Sharp držijo trupa, kot zobotrebcem, nova najboljša.Če tok čisti sok, je jed pripravljena.Če je tekočina, rožnate - pusti v pečici dodatnih deset minut.
Ampak malo vedo, kako okusno pečen piščanec: treba je tudi, da lahko predloži!Vendar pa to ni težko.Medtem ko je ptica vene v pečici, da je možno pripraviti jed.Lahko služijo pražen krompir (bolje, da ne ocvrte, in na preprost način, v ponvi, bo treba ugotoviti, slogovno enotnost).To gre tudi s pečenko perutnine Sl.Lahko omeji in solata, preveč preprosto, z grobo sesekljan paradižnik, kumare, feta sir, čebulo, zelenice.Kot pretakanju uporaba sončničnega olja.
Da bi preprečili opekline, je bolje malo počakati.Trup odstranimo iz steklenice brez težav.To je lepo urejen na pladnju, a se z okras.
Dober tek!
