Nenavadno, kuhanje ječmenovo kašo ni zelo cenijo, vse zato, ker je veliko?ni vedel, kako kuhati, menijo, da je brez okusa in primerna samo za krmljenje rib.V resnici pa ni, ječmena kaša je zelo okusna in zdrava, so njene lastnosti že znano, v Rusiji, mimogrede, v času, ko je bil zelo priljubljen.
Koristne lastnosti
Pearl ječmen je proizveden iz ječmena.Ješprenj - zelo okusna in hranljiva kaša.Vlakna v ječmenu, blagodejno vpliva na telo in zmanjša vnetje, ki nastane v želodcu in črevesju.Več ječmen vsebuje elemente, kot so polisaharidi in glukani, ki zmanjšujejo krvni sladkor.
Ječmen odlično neguje telo in je prehranski izdelek, ki vsebuje kalcij, vitamin A, fosfor, vitamini B in jod, lizin, silicijevo kislino, in še veliko drugih elementov, ki podpirajo naše telo v formi in mu dajejo mladost insvežina.
kuhanje kaša
Kako kuhati okusno ječmen?Zelo preprosto.Obstajata dva načina.One - hitro, medtem ko drugi - dolga, v obeh primerih kaša Izkazalo se je okusna in drobljivo.
Kako kuhati ječmen drugo pot?Če želite zagnati križ oprano in namočeno v mrzlo vodo za 3 ure, se izkaže, morate vzeti kozarec žita, na primer, in ga napolnite z vodo, tako da je zajela malo križ.
Nato morate odcedimo vodo in izperite večkrat kašo.Ga dal v ponev z debelim dnom (debelejši bolje) in ponovno nalijemo hladno vodo, vendar je dvakrat večja od prostornine žita (na primer, če ste vzeli kozarec ješprenj, da se ji doda 2 skodelici vode).Nato dal pan na visoko vročino in počakajte, da vre, dodamo malo olja, sol, in ne pozabite, da zapustijo Čileti na majhnem ognju pod pokrovom.
Zdaj veste, kako kuhati ječmen.Po kaša pokipela malo vode, v tem zaporedju in izpari žit potrebuje dodatno tekočino potrebno vlijemo četrtino začetnega volumna (v tem primeru četrt skodelice).Zdaj bi
tekočina ponovno zavre, zmanjša toploto na srednje in pustite medle za eno uro.Po določenem času prehaja je kaša treba okusiti, lahko dosolit in (če je potrebno), da zapustijo treba storiti v zameno.Na splošno, če ni predhodno namakamo zrna, lahko kuhamo dve uri.
Dalje, upoštevati možnost, da kuham ješprenj kot hiter način, je ta metoda vključuje zmanjšanje toplotne obdelave približno podvojila.
Torej, vzemite pravo količino zrn (v tem primeru steklo) in ga napolnite z dvojnim količini vode, da vpijejo v tem primeru ni potrebno.Ko je kaša vrenja nad visoko vročino, je treba vodo odcedimo in dodamo neto v enakem znesku.
ajdovo kašo nova voda mora ponovno zavre, jo lahko zdaj vnesete olje in sol ter pustimo, da se medle, dokler kuhani.
To, seveda, je hiter način za pripravo ječmen doma.
Seveda bo sodobne tehnične naprave prihranili čas pri kuhanju ječmen, na primer, lahko multivarka ali mikrovalovno pečico, nekateri pa kot ječmenova kaša se kuha uporabljati v ponvi, kot otrok.
