Katera omaka se šteje, da je najbolj primerna za slane jedi?Seveda ta česen omaka.Narejena je iz česna, rastlinskega olja in različnimi začimbami.Česen omaka popolnoma z mesom, ribami in različne solate.Celo nekateri testenine in pice zelo okusne in tekne.Treba je omeniti, da je okus omako kot celo otroke, ki običajno ne pijejo, izogniti in sicer ignorirajo Česen FRESH.
Katerega leta in kdo je ustvaril prvo česen omako, še vedno ni znano, vendar pa ta recept je pridobil svojo popularnost davno.Domovina te omake je Srednja Azija, kjer je bil česen v antičnih časih priljubljen pri večini ljudi.
Zdaj je veliko različnih receptov in vrste česna omako.Najpreprostejša med njimi - česnovo omako na osnovi oljčnega olja.Da bi ga pripravili, boste potrebovali najmanj hrane: česen, olivno olje in malo soli.Strti česen, premešamo z olivnim oljem in soljo, nato pa vmešajte vse z mešalnikom.Česen omaka je pripravljena.
Za spremembo okusa v česna omako lahko dodate domačo majonezo, različne začimbe in začimbe, gorčico, limonin sok, zelišča in celo rumenjak.
česen omaka, kuhana z olivnim oljem, ki se pogosto uporablja za solate.Prav tako pogosto v tem omako prelijemo pico.Omaka je doslednost debel, ki se uporablja za kozic in drugih morskih sadežev, zelenjave in mesa, za ravioli, gobe, maslo in toast.
beli česen omaka
Ta sorta česna omako se uporablja v različnih jedi, kot so krompir, meso, ribe.Jedi, ki zahtevajo pikanten česen omako, lahko uporabite naslednji recept.
Za pripravo te omako potrebujemo:
- masla, približno 50 g;
- sesekljano čebulo;
- sesekljan česen - dva stroka (po želji, in še več);
- kozarec suhega belega vina;
- moke, 30 g;
- mleko, približno 300 ml;
- malo soli in popra.
Priprava
Za začetek Kindle eno žlico masla v ponvi, nato dodamo čebulo in prepražimo do zlato rjave barve.Po dodajanju česen čebulo in prepražimo za približno dve minuti v ponvi it.Potem morate dodati začimbe in sol v nastali mešanici, nato suho vino pour in kuhamo na dokaj visoki vročini, dokler je vino delno izhlapi, in njegov obseg je polovica izvirnika.Odstrani vse od vročine in daje kul.
znova stopijo ostanke maslo in nato prepražimo moko, na njem za približno pet minut, med nenehnim mešanjem.Nato dodamo moko z mlekom, ki ga postopoma in počasi, dobro premešamo, dokler gladko.
Prenos vsebino obeh solin in dobro premešamo.Rezultat bi moral biti enoten beli česen omaka.Če se to ni zgodilo in omaka je obrnil k kock, potem se lahko stepeno v mešalniku ali mešalnik za nekaj minut.
omako postrežemo na mizo v obliki toplote.Dober tek!
