Burrito se upravičeno šteje kot tradicionalne mehiške jedi.To je zelo priljubljen, ne samo v Mehiki, ampak tudi v številnih drugih državah Latinske Amerike.Hkrati je pogosto v primerjavi z ameriškim hot dog ali kavkaškega shawarma, čeprav, če tesno pogled na pripravo receptov, je mogoče takoj opazne razlike.
Ko je kuhanje burritos upoštevati dejstvo, da so skoraj vsi mehiški recepti hrane uporabljajo veliko vročih začimb oziroma začimb.Torej, če ne marajo preveč začinjeno hrano, uporabite začimbe po vašem okusu, ne recepta.
Obstaja veliko receptov burrito.Vendar pa se med seboj razlikujejo, kot tudi postopek priprave in sestavin.Vendar pa je to recept za burritos lahko velja za enega izmed najbolj pogostih in najbolj uporabljenih proizvodov.
Da burritos z piščanec potrebujete najpogostejše sestavine, ki jih lahko najdemo v vsakem hladilniku.Njihov delež se izračuna na šest standardnih obrokov.
Sestavine:
- kuhano piščančje - 2 kom;.
- sveži paradižnik - 2 kom;.
- gobe (po možnosti bele barve, vendar lahko pridejo in gobe) - 200 g;
- poper - 2 kosa;.
- Česen - 2 stroka;
- sončnično olje (za cvrtje) - 50 g;
- čebula - 2 kos,
- pita - 6 kom..;
- sir - 150 g;
- peteršilj - 1 šopek;
- sol;
- poper.
Priprava
Da burritos s piščancem, morate piščanec, gobe in čebulo, narezano na majhne kocke.Vi bi bilo treba storiti tudi s paradižnikom in papriko, toda pred njimi je odstraniti lupino.Da bi to lahko predkuhan paradižnik, papriko in rahlo prepražimo.
nadaljnji postopek priprave Burrito s piščancem je praženje vse sestavine.Vsak od njih je treba dodati drug za drugim v zaporedju.
najprej v ponev, vlijemo malo olja, popražimo čebulo, ki je do zlato rjave barve.Nato dodamo narezan česen, ki je skupaj s čebulo pražimo tri minute.Poleg burrito s piščancem mora dodajte piščanca, ki je bil ocvrte tudi z drugimi sestavinami za približno tri minute.
Po piščanca mora dodamo gobe v ponev, morate mladic za pet minut, in po njih - poper.Po poper burritos s piščancem potrebno dodati sol in poper, nato dodamo paradižnik in zelenice.Nastali polnjenje moral mladic za približno tri minute, po katerih se lahko šteje, končano.
nadaljnje kuhanje proces vijačenje nadev v pita kruh.Da bi to naredili, smo razširili nadev v sredini lista lavash in liberalno potresemo z naribanim sirom.Po tem, pita kruh zavit v maniri shawarma, včasih pa pustili odprto rob.Čeprav jih lahko obrnejo na kakršenkoli drug način, dokler jed ni nato razpadel.
za dokončanje priprava burrito, ga je treba dati v pečico, da dobimo topljenim sirom.Vendar pa nekateri kuhar in dodati več sir naprej.Po pripravljeni nekaj minut burrito je.
