Zdaj obstaja veliko receptov za peko.Torte so ne samo ime, ampak tudi pogled, in polnjenje.Razmislite najbolj zanimive recepte.
zelje pita in ribe
posebej okusna testo se pridobiva, ki je vpletena v svinjski masti.Take stvari so pridobljeni kot finih peciva in sladic slaščic in slanih jedi, kot so zelje pito in rib.
Sestavine:
- masti;
- jogurt (lahko nadomesti z vsemi drugimi mlečnimi izdelki) - 300 ml;
- jajce;
- zelje;
- čebulo;
- korenje;
- olje in konzervirane ribe;
- sladkor, pecilni soda in sol.
Pie z zeljem in rib kuhanje:
Ker testo za to torto je pripravljen dokaj hitro in enostavno, potem bi morali začeti s pripravo nadeva.Za to fino shinkuem zelja in ga kuhamo v sončničnem olju in dodamo predocvrtega čebulo in korenje, sol.Nadev pripravimo tako, da je potrebno le, da se ohladi.Ko je zelje ohladi, jo dodajte v ribah.
Zamesimo testo.Če želite to narediti, vlijemo v globoko skledo jogurta, je soda vlije vanjo in počakajte, da ugasne.Ko se to zgodi, dodajte kislo jajce, svinjske maščobe, malo sladkorja, ščepec soli in moko (je treba dodati, da je znesek, ki je bil testo elastično).Zamesimo testo in ga pustimo vzhajati približno dvajset minut.
Nato razdeli testo na dva enaka dela med njimi.En del role ven in porazdeli na pekač, nato nadev, pokrivajo vse druge plasti testa, zaschipyvaya in ukrivljanje robov torto.Zgornji del torte masti z utrjenih jajčnega rumenjaka.
Pečemo na 180 stopinj, dokler storiti.
zelje pita in ribe pripravljeni!Dober tek!
pita s kislo zelje
Sestavine:
- suhega kvasa;
- pšenična moka - funt;
- maslo;
- voda;
- kislo zelje;
- čebulo;
- sladkor, sol.
Priprava:
V tem primeru, je gnetenje storjeno v kruh.Polaganje sestavine v vrstnem redu v skladu z navodili in kuhamo v "testo".
Medtem, drobno sesekljajte čebulo in jo prepražimo.Nato dodamo na kislo zelje in spet mladic za približno deset minut.Polnjenje za pite, pripravljene.
Peka, ki bo pečen pito s kislega zelja, sončnično olje maže.Del testa širjenja na pekač, dal polnjenje na vrhu je iz kislega zelja in zaprite preostanek pito testa.
Pečemo pita na 180 stopinj za približno dvajset minut.
Dober tek!
pita z cvetače in piščančje
Za pripravo torte potrebujemo:
- eno jajce;
- 100 gramov kisle smetane;
- cvetača;
- piščančje prsi - funt;
- eno korenje in čebulo;
- olje, sol, zelišča.
Priprava:
kotleta čebula, korenje fino polirana.Zavre cvetačo v vrelo vodo za dve minuti, nato pa jo razčleniti v florets, tako noge.
piščančje prsi šli skozi Mlin za meso ali mešalnik, dodamo sol, nekaj čebulo, kislo smetano, jajce, poper.Vsi smo dobro premešamo.
v pekač postavite nadev na vrhu plast ocvrte v sončničnem olju, korenje, čebulo, čemur - cvetačo.Zelje Pour jogurt ali kislo smetano.
Pie Pečemo približno 25 minut pri 180 stopinjah.Potem, je zaželeno, da se ga poškropi z nastrganim sirom, dokler je vroče.
Dober tek!
