zarebrnice so danes eden izmed najlažjih pripraviti in na voljo mesne jedi.So lahko kuhamo svinjine, jagnjetine, piščanca ali zajca.Vendar pa poleg moke zahteva tukaj nadevom, zelenjave, kruh, mleko, jajca, itd, v odvisnosti od receptu.Preden se pripravi burgerje, meso vedno zasuk (včasih dvakrat) v mlinom za meso ali sesekljajte z roko.Nato dodamo sestavine, daje jed oblikovan in ocvrti na maslu.In da bi razumeli, ko je pripravljen, je predrta, torej iz vboda mora slediti bistro tekočino.
preuči podrobneje, kako kuhati burgerje v.
1. svinjski kotleti z orehi.
Sestavine: pet sto gramov.mletega svinjskega mesa, tri čebule, dva stroka česna, eno jajce, pol kozarec zdroba, petnajst kosov oreha, ena čajna žlička soli, pol čajne žličke mleti poper, dve lovorjev list, poper pet grah.
orehi, čebula in česen čisto in mince, dodajte nadev in premešamo.Nato dal jajce, sol in poper, zdroba, dodatno sesekljan koper in dobro premešamo.
na segreto ponev z maslom umeščeni oblikovali pleskavice mletega mesa in ocvrt, pre-roll v moko ali krušnih drobtin za paniranje.
2. zarebrnice piščančjega "ptica".
Sestavine: ena piščanec, ena čebula, dva stroka česna, dve žlici zdroba, eno jajce, eno žlico škroba, sol in začimbe, rastlinsko olje za cvrtje, petdeset gramov sira.
filete narezane na kose majhnost, jih dal v skledo s sesekljano čebulo in česen, dodamo jajce, zdrob, škrob, začimbe in sol in pustimo na hladnem pol ure.
Kot čas prehaja na vročo ponev z rastlinskim oljem žlico širiti nadev v obliki kotleta, na vrhu dal košček sira, in spet prekrita z mletim mesom.Ocvrte pleskavice na obeh straneh.
3. Kako kuhati mesne kroglice v italijanščina.
Sestavine: pet sto gramov svinjskega mesa in tri sto gramov mleto govedino, figo, sto gramov mleka, eno čebulo, dva stroka česna, olivno olje, sto petdeset gramov sira, eno jajce, in soli, dve žlici bazilika suha, ena žlička origanaena žlička mleti poper, drobno sesekljane sto gramov paradižnika, rastlinsko olje.
Pred kuhanje burgerje, bun, namočeno v mleko, dodamo mleto meso, ocvrte v olivnem olju, drobno sesekljano čebulo in česen, nato jajce, bazilika, origano, sol in poper.
mozzarella sir narežemo na kocke in jih v skledo s paradižnikom.V segreto ponev dal plast mesa, nato pa - polnjene s sirom in paradižnikom, nato pa nadev, popecite na obeh straneh.Tako je nadev v sredini cutlets, kar mu daje edinstven okus.Serviranjem potresemo s sesekljanim zelišči vnaprej.
Tako pred kuhanjem burgerje, kar potrebujete za pripravo mesa.Če želite to narediti, se očistijo filmov in žile zmanjšati in se pomaknite v mlinom za meso.In tako je bilo lažje, da to storite pred zamrzne.
okusna jed bo izkazalo, če je recept za uporabo dveh vrst mesa, kot so govedina in svinjina ali piščancev in puranov, kot tudi različne zelenjave (papriko, korenje, bučke), orehi, peteršiljem.Kruh z uporabo samo belo.
