Lamb lahko imenujemo poslastica, še posebej, če so pripravljene na izviren način.Vedno je okusna in zadovoljujoče.Te jedi so kot nalašč za najlepših bankete in praznično mizo.Poleg tega, jagnjetina - prehranski izdelek.Še posebej koristno jagnjetina.Cook jagnjetina seka različne načine.To meso kot veliko začimb, zaradi katerih je okus bogatejši in bolj dišeče.
posebej dobro jagnječje zarebrnice kuhana v glazuro.Glazuro jim bo dala poseben okus in lep videz.Rebra speremo z mrzlo malo vode in posušimo s papirnato brisačo.Meso ne sme biti mokra, sicer ne bo pa lepo rjavo.Dalje, položite rebra na pekač, ki je naoljen z rastlinskim oljem.Zdaj morate pripraviti glazuro.Tukaj obstaja več možnosti.Najenostavnejši recept - je gorčica, zmešamo z medom in rastlinskega olja.Prav tako je mogoče pripraviti glazuro medu, rastlinskega olja, kis in ananasa.Sestavine se dodajo po okusu.Da bi dali poseben okus, lahko dodate malo čili omako.Kot eno od možnosti lahko ponujenega ter mešanico sojine omake in rastlinskega olja in belega vina.Za več začimb in začimbnih dodajo.
pripravljenega glazura zamazan jagnječje zarebrnice, ki jih na pekač.Takoj postavite jed v pečici, ne bi smelo biti.Ga namaka ur, da postanejo impregnirani z vonjem glazuro mesa.Potem izpostavljajte temperatura peči je 220 stopinj in pečemo 20 minut rebra.Nato zmanjšali na 180 stopinj in pecite rebra za približno 40 minut.Morajo biti obrnjen redno in namažite glazuro, če je potrebno.Ta jed postrežemo s katero koli okras ali zelenjave.Rebra jagnjetine v glazuro lahko pečemo na žaru.
poseben okus za vsako mesa priložena česna.Tukaj kako pripraviti jagnje kotleta česen omako.Bodite rebra in 1,5 kilograma pre zamarinuem.Za marinado traja nekaj vejic rožmarina, ki jih je treba drobno sesekljane, žlico dobre gorčice, 3-4 stroka česna, sok polovice limone, dve žlici žlici masla in poprom in soljo.Česen tudi zmeljemo in zmešamo z drugimi sestavinami, da dobimo gosto pasto.Zamazan s to zmesjo in odstranimo rebra za eno uro v hladilniku.
nadaljnje širjenje rebra na segreto ponev z oljem in jih popecite na obeh straneh.Nato jih položite na pekač in pečemo v pečici približno 20-30 minut.V tem času, boste morali kuhati omako.Zmešajte žlico olivnega olja, enako količino kisa in sojino omako, tri sesekljanih strokov česna, pol žlico sezamovega olja, za okus, pol čajna žlička čili in malo sesekljane mete.Vse sestavine zmešajte whisk.Česen omaka je pripravljena.Služijo jagnječje zarebrnice moralo biti vroče, lije pripravljeno omako.Za dekoracijo lahko uporabite svežih zelišč in zelenjave.Kot prilogo lahko uporabite nobene zelenjave.
