V postnem času na tešče ali dieto bo pomagal diverzificirati zeljni burgerje menijev, okusna in ponudba kuhinjske ki je kot nalašč, in v normalni dan za kosilo ali večerjo.Možnosti recepti boste našli precej veliko.Glavna sestavina hrane, seveda, lahko sam zelje, na katerega sta dodali različne izdelke, odvisno od postopka kuhanja, ki je bila izbrana.
Tako bo pol kilogram zelenjave potrebovali 2 žlici (brez diapozitivov) žlic zdroba, kolikor krušnih drobtin in rastlinsko olje.Poleg tega bo potrebni, če pol skodelice (lahko deleži nekoliko razlikujejo glede na okus kuhanje) vode in ščepcem soli.
Zelje fino shred tanek nož, zložiti v skledo, v katerem mora pripraviti.Ta doda tudi v olju z vodo in vse dušena do mehkega.Za pripravo jedi na tej stopnji je priporočljivo, da globoko ponev, pokrijemo s pokrovom ali majhno ponev.Ko ohrovt doseže želeni mehkobo v posodo objavljen zdroba, sol, in vse prepuščeno segreva 10 minut.Dobljeno maso ohladimo, da tvori iz majhne kroglice, ki so oblikovane podolgovate pleskavice.So paniranje (če ne, je mogoče za ta namen ponovno uporabiti zdroba), mešamo-ocvrt na vroči ponvi, dokler zlato rjavo skorjo na vrhu.Okrasimo z jed lahko služi pire krompir ali solato.
Prav tako preprost način za kuhanje hamburgerji, katerih glavna sestavina je ohrovt, naslednji.Segrejte pol skodelice mleka na štedilniku.Tekočino se doda 50 g masla (zmehčano ali stopljenim), sol po okusu kuhanje.To se vlije v trakove in narezanega zelja.Zmes pustimo da se segreje na 15 minut.V trenutku, ko je zelje mehko dovolj, tu v majhnih obrokih pri stalnem mešanju, dodamo 3 žlice zdroba.Po tej masi se odstrani iz toplote.Mešanica se postavi ostuzhennoy jajce, vse dobro premeša.Dobljeno zmes oblikuje majhne pleskavice.Zelje kroglice namočene v stepenim jajcem, nato v drobtine in jih izvajajo na pomaščen pekač.Pripravite zeljni zarebrnice v pečici, segreti na 180 stopinj za pol ure.Lahko fry jed v ponvi.Preden začnete uporabljati, je priporočljivo, da potresemo na vrhu kotleta sveže rezano zelenice.
za tehtanje med kuhanjem z vztrajanjem na vaših rokah, je priporočljivo, da jih navlažimo z mrzlo vodo.Priporočljivo je tudi solati ni večji od 2 cm. Mehčanje zelenjave zdroba lahko ubije v mešalniku, potem bo mešanica bolj gosto in homogeno.
Tukaj je recept, v katerih lahko kuhamo zelje burgerje "leni".Ta metoda kuhanja prihrani čas, pa je jed Izkazalo se je, ne manj občutljiva in izvirno kot tradicionalni različici.Da bi takšne zelje burgerje, boste potrebovali 300-400 gramov zelenjave.Poleg tega mora biti kuharica vzeti surovo jajce, malo moke, sol in poper (lahko nadomestite druge začimbe po okusu).V mešalniku zdrobljenega narezano surovo zelje.Dodana masa jajc, začimb in soli.Previdno dolivanje moko, tako da dobimo tesen zmes, iz katerih bo mogoče plesni kroglice.Opozoriti je treba, da v tem primeru, da se dobro praženih zelje pleskavice, jih je tanek in majhen.
Tako lahko ta jed bistveno razširili meni postnem času.Te pleskavice so kot otroci in ker so ne samo koristno, ampak tudi neverjetno okusno.Jih lahko ne samo toast, ampak tudi pečemo, kuhamo nekaj.
