ena skupna jedi za kosilo ali večerjo, je paprike, polnjene z mesom in rižem.On ne samo dišeče in okusne, temveč tudi bogati, nagrajevanje, saj tako priljubljena, mnogi gospodinje.Pri pripravi te jedi je zelo preprost.
Na primer, če ste vzeli piščanca namesto mleto govedino, paprike bodo imeli bolj prefinjen okus, poleg tega se lahko ta možnost, se šteje kot proračun.Za eno in pol kilogramov popra (sadje je bolje izbrati enako velikost in neokrnjena) bodo potrebovali približno 700 gramov piščančjih prsi (približno 2 kosov), 100 gramov riža, jajce, 2 čebuli in enako korenček srednje velikosti.Poleg tega, tukaj je vzet jedilnega olja in paradižnikovo mezgo (včasih nadomesti s svežim paradižnikom).
meso zvije v mlinček mesa ali mešalnik skupaj s sesekljano čebulo in nekaj stroka česna.Rice je oprati in kuhani v rahlo osoljeni vodi.Stepeno jajce, korenje zbadanje na Rende.Vse te snovi so med seboj povezani.Poper semena in steblo odstraniti, vsak od njih dobro polnjene z nadevom, nato pa jih zložite v lonec, ki bo pripravil.
Naslednja je omaka za točenje.Če želite to narediti, preostalo čebulo nashinkovyvaetsya majhne kocke, korenje očistijo in namažejo na grobo Rende.Zelenjava pražena nad srednje močnem ognju do zlato rjave barve.Doda se ti paradižnikov pire, malo vode, sol in začimbe.Vse pogasimo 5 minut.Nato se omaka določeno v skledo, ki je že paprike, polnjene z mesom in rižem.Če se tekočina ne popolnoma pokrije se izdelki dodajo malo vode in soli.Kuhan obrok približno eno uro.Pripravljenost se določi z mehko poprom.Za je dobro nasičen z omako in v notranjosti, lahko poveča čas kuhanja.
Kuhane, polnjene paprike kalorij je nizka.To bo nekaj več kot 170 kalorij na 100 gramov izdelka.To vam omogoča, da imajo ta obrok, in tistimi, ki so gledali svojo postavo.
Kuharske paprike, polnjene z mesom in rižem, je možno, ne samo v poletnih mesecih, ko je sadje sveže, ampak tudi v zimskem času, ki jih uporabljajo v pločevinkah obliki.Za pripravo nadeva, ocvrt v rastlinskem olju sesekljano čebulo in nariban korenček.Ocvrte Mleto določeno (boste potrebovali funt) ali narežemo na majhne koščke mesa.Eno in pol skodelice riža izperemo, namočena v vodi za približno eno uro, da se doda v ponev z ostalimi sestavinami.Nato pa sesekljan svež paradižnik.Vse pogašen v 10 minutah.
imajo sveža paprika rahlo odrezan vrh, odstranimo semena, je vremo približno 5 minut.Če se ta izdelek sprejeti v konzervah, je zapustil za nekaj časa za stekleno odvečno tekočino, in šele potem, ki so polnjene z nadevom.Nastale paprike, polnjene z rižem in mesom, je v globoki ponvi (ste utyatnitsu lahko), zatrla, ki se zavre.Nato dodamo sol in začimbe, da bi glede na lastne preference.Na majhnem požarno posodo se kuha 40 minut pod pokrov zaprt.Na mizi je mogoče vročiti, začinjeno kislo smetano.
lahko kuhamo paprike, polnjene z mesom in rižem, z uporabo naslednje recept.Krupa (100 gramov), kuhana do mehkega.Dodala je, ocvrte z mletim čebule nadevom (200 gramov), naribanim sirom.Vse dodamo nekaj soli, poper, dal začimbe po okusu.Pripravljeno in kuhano do pol paprike (število bo odvisno od velikosti), polnjene z mešanico, navpično zložene v globoko ponev, vlijemo mešanico kisle smetane in paradižnikov pire in dušimo na srednje močnem ognju, ali pripravljene v pečici približno eno uro.
