japonski omleta - priljubljena jed.To se doda valjev in suši kot nadev in se uporablja kot samostojno jed, dodajanje zelenjave, morski sadeži.Kljub enostavnosti priprave, so dobili zelo nenavadno in okusno.Vabimo vas, da kuhati več vrst jedi z japonsko omleto.
japonski omleta - roll
potrebno:
- ducat jajc;
- sol in poper;
- pet žlic piščančjo juho;
- maslo.
To omleta lahko kuhate v ponvi kakršne koli oblike, glavna stvar - prisotnost non-stick premaz.Prekinil jajc v pripravljeno posodo.Dodamo začimbe in juho.Metlico, vendar ne v peno.Heat ponev in krtačo z maslom.Nalijemo v vročih ponev livarske lonce jajca, se prepričajte, da je plast ni predebel.Ko jajca začeli fry - zvijemo v zvitek.Premakniti na rob posode.Again, vlijemo zajemalko jajc.Spet sprejme zvitek in tako dolgo, dokler zmes jajc in konca brozge.Moral bi dobiti en velik zvitek.On narežemo na kose in postrežemo.
Classic japonski omleta
potrebno:
- štiri jajca;
- žlico sake;
- žlica sojine omake;
- žličko sladkorja;
- malo soli.
Zmešamo vse sestavine, dokler gladko, vendar ne bič.Seva skozi Gaza.V vroči ponvi dal malo olja in vlijemo mešanico.Ko jajca strdijo - premesti v zvitek.Torej zlijte mešanico in nato roll dokler jajca zmanjka.Moral bi dobiti lepo gladki valj jajca.To je mogoče postaviti v zvitkih in suši, sashimi in drugih japonskih jedi.
japonski omleta s papriko in zeleno čebulo
potrebno:
- šest jajc;
- dve žlici sojine omake;
- ena poper;
- mali zeleni čebula;
- olje.
čebulo in papriko drobno sesekljajte.Naredite mešanico jajca za omleto in sojino omako.Kuhati omleto enako kot v prejšnjem receptu, le da vsaka plast potresemo drobno narezano zelenjavo.Pripravljen roll narežemo na porcije.
Kako kuhati japonski omleta s špinačo
potrebnimi:
Par jajc;
pol žličke škroba;
dve žlici sake;
pol žličke sladkorja;
špinača, zelišča po okusu;
eno žlico sojine omake;
eno žlico kisa;
olje.
Zeleni zanke, izpiranje in posušijo na brisačo.Špinača Bijeliti v vrelo slano vodo natanko eno minuto.Marinira špinačo z drugimi zelišči v mešanici sojine omake, kis in sladkor.Škrob zmešamo z vodo, jajce, sake.Mešajte.Od jajčno mešanico prepražimo dva palačinke.Fry na obeh straneh, dokler kuhani.Jajčni zvitki in kraj na hladnem mat.Na robu palačinke, krajevnih zelišč, zaviti v roll in narežemo na kose.
Roll z umešana jajca, losos, losos srna, avokado in prekajene jegulje
potrebnega:
- sto gramov kuhanega riža;
- nori stanja;
- omleta suši dvajset gramov;
- dvajset gramov lososa;
- dvajset gramov jegulj;
- dvajset gramov avokadom;
- trideset gramov kaviarja.
dal alge na mat.So ležali sliko, vendar ne pred koncem lista.Namažite srednji podložene riž Wasabi.Put sestavin pre cut-roll v sredini.Zvijemo v zvitek.Cut končal zvitek na želeno število obrokov.Postrezite z ingverjem, wasabi in omako.
pecivo japonskih omleta z jeguljo in riža
potrebno:
- treh žlic kuhanega riža;
- dva trakova iz prekajenega jegulj;
- zelenicah;
- začimbe;
- eno jajce;
- dve žlici sojine omake.
Zeleni Pare na majhne koščke.Kuhamo mešanico za Kajgana.V vročo ponev vlijemo umešana jajca in počakajte, da se nekoliko rjava.Na eni polovici omleto dal jegulj, zelenice in riž.Nežno pokrijemo z drugo polovico Kajgana.Postrezite toplo.Okrasite z zelenjem.
japonski omleta in njeni derivati so pripravljeni skoraj enako.Vsaka oseba, ki na podlagi pooblastila za ustvarjanje jedi s to komponento.
Dober tek!
