Danes bi želel deliti recept za eno od priljubljenih jedi mnogih ljudi in jim povedati, kako kuhati sir na žaru.Kljub njegovi mednarodno slavo, ta hrana še ni seznanjen z vsemi našimi rojaki, ampak poskusite enkrat, boste želeli, da ga znova in znova.Torej, kaj menijo osnovne recepte, ki jih je mogoče izvesti kuhanja sir.
Ampak najprej morate razumeti, zakaj je koristno, da bi jedli sir na žaru.Najprej, to pomaga, da se ukvarjajo z razjede želodca in črevesja.Še posebej bi bilo koristno v tej posodi, če kot glavno sestavino izbrati sorte sira.Ja, res je, seveda, veliko dražji kot običajno, vendar pa je njegov okus po kuhanju je zelo lepo.Vsebuje veliko več kalcija, kot tudi najmanj kalorij.Sir
, paniran
To je morda najbolj pogosta različica cvrtje sira.Priprava jed za nekaj minut, in ne nujno nobenih posebnih kulinaričnih spretnosti, da ga ustvarite.
Za pripravo boste potrebovali:
- 300 gramov sira trdo;
- 2 piščanec jajca;
- drobtine za obvalivaniya (dovolj za 2 žlici);
- sol;
- črni poper (zemlja);
- sončnično olje.
Najprej morate pripraviti testo, v katerem ste dip kosov sira.Če želite to narediti, prekinil jajc v skledo, jih zmešajte s pol vegansko in drobtine, sol, poper in razveljavilo.
Zdaj je čas, da se pripravi za sir.Toda preden se lahko, da je že dal v ponev na topel krožnik in vlijemo olje v njem, kot proces praženja se lahko začne le na vroči ponvi.Ampak zakaj zapravljajo čas?Ampak nazaj k siru.Treba narežemo na koščke.Najboljša možnost je strip.Ko to storite, lahko začnete paniranje.
Za to, potresemo drobtine storite na mizo in dvigni testo.Namakanjem vsak črtasto sir v jajčno mešanico, je treba takoj roll v drobtine in ocvrt pošljite na vroči ponvi.To je vsem jasno, da je v tem primeru hitrosti potreben, saj ima sposobnost, da topi sir.Tako da boste morali, da imajo čas, ne samo, da ga v ponvi, ampak tudi čas, da se obrnejo.
Ko ogenj sir na obeh straneh, je treba postaviti na pripravljeno čisto brisačo na kupu maščobe.Za ta namen, je najbolje, da uporabite papirnate brisače.
Če želite, lahko kuhamo sir žaru paniran češčina .Iz pravkar recept je označen s tem, da ob koncu priprave končnega sira natočil količine medu - kar je za vsakogar.
In zdaj je čas, da deliti z bralci drug recept za ocvrti sir.Sir
Fried "Adyghe»
za kuhanje ta recept lahko pride le sir Adygei.
Za pripravo boste potrebovali:
- 0,5 kg sira (Čerkeski);
- 2 žlici.l pšenične moke;
- črni in rdeči poper (zemlja);
- sončnično olje.
cvrtje sira, se prepričajte, da izrežete rezine.Takoj, ko se bo ta ukrep narejen z vsemi kosom, vsaka rezina morali roll v moki in poprom.To zahteva premiks moko in poper (in rdeča in črna).Prepričajte se, da moki rezine enakomerno zajema, ali sir na žaru lahko spremeni brez enotne okus.Naslednja tehnologija
priprave je enak kot v prejšnjem receptu.Treba je postaviti sir na vroči ponvi z oljem in mladic, struženje, dokler je jed pripravljena.Osel cvrtje sir je treba dati na brisačo in pustite, da olje odteče.Sir
pripravljen na ta način se lahko zaužijejo v čisti obliki, in je lahko v kombinaciji s katerim koli obrezovanju.Poskusite eksperimentirati.
Ocvrti sir "Adyghe" je pripravljen.Lahko prinesejo na mizo!
