Naredi sam pita kruh ni problem.Še posebej, ker je potem se lahko kuhana veliko okusnih in zanimivih jedi.Da ne bi si za to v trgovinah, vam ponujamo, da se naučijo, kako speči kruh pita doma hitro in enostavno.Torej receptih.
Kako narediti pita kruh doma?
Sestavine:
- kvasa - 1 žlica jedilnico;
- topla voda - steklo;
- moke - 1,6 kg;
- soli - 1 čajna žlička jedilnico.
od zgornjih sestavin mora zgnetemo testo, nato pa pustimo na toplem.Ko se dvigne, je potrebno oblikovati majhne kroglice in jih v pecivo.Nato jih pečemo v ponvi brez olja za približno 20 sekund, obrača neprestano.Končano kolač krat med robčki ali gazo zloženih drug na drugega in dani v pečici.Dobijo zelo mehko in okusno!Morate jih shranimo v plastične vrečke več kot teden dni.
Kako speči kruh pita doma brez kvasa?
Ta recept je nekoliko drugačna od prejšnje.Ker je pripravljena brez kvasa in dobili tanke.Sestavine:
- soli - pol žlico čaja;
- moka;
- vode - pol skodelice;
- piščanca jajce.
Najprej naj kladivo jajce v majhno posodo, dodamo sol in premešamo.Dalje, nalijemo vodo in dodamo moko, dobro in nato vmešajte vse vilicami.Nato dodamo moko, da testo izkazalo normalno.Sedaj je treba pokriti s pokrovom in damo v temnem prostoru za pol ure.Po tem, cut off majhne koščke testa in obliki krogov v velikosti jajce kokoši.Sedaj morate potresemo tabelo z moko, razvaljamo in določiti krogi tanko tanke.Pečemo pita potrebujemo suho ponev za nekaj minut na vsaki strani.Nato pa v vročem paketu, in držite 8-9 minut.Ta recept za pita kruh brez kvasa je zelo preprosta in jo lahko kuhamo hitro in enostavno.
Kako speči pita kruh doma?
Izdelki za kuhanje, ki temelji na 10 kosov:
- vodo - 260 ml;
- naravni jogurt - 3 žlice;
- bela polnozrnate moke - 360 g;
- soli - 1 čajna žlička;
- suhega kvasa - 1 čajna žlička;
- proso semen - 2 žlici;
- mleka - 2 žlici.
Ta recept se imenuje tudi orientalski pita kruh.Vzhaja v pečici in dobili zelo dišeč in hrustljav.Opozoriti je treba, da je pri pripravi testo za kruh stroj je najboljši.
Najprej moramo imeti obliko peko in ga vlijemo v jogurt in vodo.Prosimo, upoštevajte, če navodilih naročnika kruh maker je dejal, da bi moral biti kvas, na prvem mestu, je treba spremeniti vrstni red.Nato dodamo moko, tako da je popolnoma prekrita tekočina.Dodamo sol, nato pa narediti majhno luknjo v kupček moke in vlijemo kvas.Nato pa v načinu "Test".
Ko je testo pripravljeno, ga morate odstraniti in prenesti na mizo, potresemo z moko, na določenem območju.Nato razdeljen na 10 delov, ki jih je treba opraviti približno enaka že na prvi pogled.Vsak del role v žogo in ravnimi v rokah.Po tem, dal na mizo, pokrijemo s folijo in pustimo stati 6 minut.Potem testo razvaljamo na tanko in ga raztegniti malo, tako da se ne raztrgana in se obrnil pita.Če se testo začne prekinil, je potrebno, da ga pusti za 5-6 minut.Potem krat sveženj, s čimer se premikajo film podmazani.To je potrebno, da se zagotovi, da je kolač ni suha.
Medtem segrejemo pečico na 220 stopinj in dal testo za nekaj pladnjev.Zdaj namažite pita kruh z mlekom in potresemo proseno semena.Pečen kruh, približno 6-9 minut pred dokler testo je rjave barve, in ne dvigne.Nato dal na žar in pustite, da se ohladi.Opozoriti je treba, da se velikost PITAS mogoče storiti in velike.Na primer, namesto 10 kosov, lahko razvaljamo Bulo 5-6.Služijo pita kruh v velikem krožniku v obliki toplote!Dober tek!
Zdaj veš, kako speči kruh pita doma na svoje in dobili okusne in dišeče kruh.
