Pizza - jed osvojiti svet.Njen jedo povsod.Pizza prelivi so presenetljivo raznolika, zadovoljevanje najbolj rafiniranih okusov.Obstaja sladko, pikantno, slano, pikantno, z različnimi morskimi specialitetami, otrok, prehrana in veliko več različnih vrst njej.Ne samo, da so Italijani so ljubitelji te nezahtevne jedi.Več in bolj odprte ustanove, specializirane za kuhanje pizza po vsem svetu.
Kako narediti pizza doma vedeti vsako žensko.Testo je konvencionalna testo za peko kruha.
Če ga kuhamo morate naslednje sestavine: 700 g moke, nekaj žličk soli, nekaj žlic rastlinskega olja in malo sam za mazanje, približno 20 g svežega kvasa in pol litra tople vode.Priprava bo trajalo približno eno uro in pol ure se bo porabil za čakanje, dokler v porastu testo.
Torej, kako narediti pico doma?Moral bi začeti z sejanje moke s soljo v segreto posodo.Kvas mora zmeljemo s toplo vodo (150 ml), in jih na toplem za 10 - 15 minut.Nato dodamo končni pivo v moko in temeljito zmešamo s preostalo vodo.Zamesimo testo za približno deset minut, da je potrebno, da se je zgodilo elastična.Dodamo dve žlici olja.Zgnetemo tako da je enakomerno absorbira v testo.Kasneje je iz testa, da bi žogo in jo dal v namaščen posodi, privijte film (hrane).Ta sposobnost, da v nekaj toplem.Čakati eno uro, in ko se testo dvigne dvakrat, nato nadaljujte k nadaljnjemu kuhanju.
Naslednja faza je izdelava torte.Zamesimo testo in ga razvaljamo na površini.To palačinka dal na že predhodno namazali z maslom ali olja ponvi.Pomembna podrobnost - odbijači.S tem se zagotovi, da nadev ne razširi izven torto.Bent rim na robu vseh merilnih torto približno centimeter.Spread maslo, paradižnikova omaka in dal nadev.
kuhanje pizza v pečici, mora biti na 220 stopinj za približno 15 - 20 minut.Pripravljenost se lahko preveri na dnu - pick up lopato torto in videli, kako je testo pripravljeno.
Kako narediti pico doma hitro in v izvirniku?Obstaja rešitev - običajno ponev.Pizza enticingly ostre zavoje in pripravlja le nekaj minut.Je potrebno
hitro pizza recept v ponev
za štiri osebe: 175 g moke, pol žličke soli, pecilni prašek za testo - kocke žlička masla, ohlajene - približno 40 gramov, nekaj žlic mleka in eno jajce.
Moko presejemo s soljo in pecilni prašek in dobro premešamo podrgnite z oljem.Dodajte stepenim jajcem in mleko, premešamo nežno zgnetemo testo.Oblikujejo v kroglo in ga razvaljamo na desko za rezanje v palačinko (ocenjena velikosti 23 - 25 cm).Ponve namaščen in ga dal v nastali torto.Previdno poravnate robove, zaradi česar odbijači.Fry nad visoko vročino potrebno pet do sedem minut, dokler se testo zlato rjavo in ko bo skorja.Nato segrejte žar v pečici.Ker pico in dal na žar za deset minut.
Kako narediti pizza doma v odsotnosti žaru?Uporabite vse isto ponev.Prepražimo testo z dna, obrnite in dal nadev.Ko mladic spodnja plast pogače, bo polnjenje tudi v fazi pripravljenosti.Izkazalo se je zelo okusno pico v ponvi, če malo nato (dve ali tri minute) pod pokrovom.To mu bo dala značilen okus in nežnost.
Vsaka gospodinja lahko vedno prišli do svoje prvotne pice z edinstvenimi prelive ali celo več njenih različic, ki bo ljubil s celotno družino.
