Obstaja veliko receptov za božične piškote z ingverjem.Vendar to ni potrebno upoštevati stroga deležev sestavin.Če ste ustvarjalni oseba, boste sami ustvarili prave mojstrovine kulinarično in kuhamo ingver piškoti po vašem okusu.
vaša domišljija, igra in ustvarjanje z otroki v kuhinji.In ste prepričani, da bi dobili praznično vzdušje, segrevanje aromo začimb v stanovanju in blagim okusom, ki ga vaših rokah, bajen piškotkov ustvarili.
živijo podrobno na klasično različico angleščini, ki je pečen v tradicionalni medenjaki božično.Najprej morate vklopiti pečico in jo segrejemo na 180 stopinj.V tem času so vilice zmeljemo 100 gramov masla, dodamo 1 jajce, ž skodelice sladkorja in premešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.Moral bi dobiti belo in maso zraka.
nato 2 skodelici moke 2 TSPtla ingver in pecilni prašek, 1 žličkamuškatni orešček in cimet, ½ žličkekardamom in zavojček vanilijevega sladkorja, vse dobro zmešajte, dokler gladko.Nato počasi vlijemo moko z začimbami v mešanico olja in jajc za testo izkazalo bris.
Soft testo razvalja na mizo in stisnjenimi piškotkov plesni.Če ga želite premik nežno v ponvi, je iz papirja za peko, pri čemer razdalja med številkami, da ne bi skupaj držijo med peko.Pečemo medenjaki za približno 15 minut pri temperaturi 180 stopinj.Pomembno je, da pomaga ohraniti vlago, da piškotke rahlo temno dno, na vrhu pokrito z zlato barvo.
Ko okrasitev uporabo čokolado ali belega ledu, barvilo hrane, marmelado.
Testo za peko, lahko dodate medu namesto sladkorja, klinčki, zmeljemo v kavni mlinček, da dobimo različne okuse in arome.
Mali kuharski triki, ki so koristni za ginger piškote izkazalo precej impresivno in okusno:
1. Vsi izdelki imajo za napredovanje iz hladilnika in obdržati na mizi pri sobni temperaturi vsaj eno uro.
2. Boljša uporaba v peki domače jajca.
3. Previdno poberem šopek začimb za okus jim dobesedno vleče.
4. Dekoraterstvo piškotki bolje v obliki toplote, zato je bolje ohranjena njegova oblika in videz
5. piškotkov obrnil bujna, previdno dodamo sodo bikarbono, gašeno s kisom ali pecilnim praškom.
otroci srečni okrasite medenjaki.Medtem ko je topla, je primerno, da luknjo, kamor se vstavi nit.Tak lep kulinarični izdelek lahko obesite na božično drevo, ki se uporablja kot nagrad na otroške matineje in rojstnih dni.Zanimive Velikonočni spominki se lahko peče in dal na mizo kot priboljšek za čaj.
Poleg piškotkov, lahko kuhamo občutljivo in dolgo cherstveyuschy ingver kiselkasti jogurt.To je popolnoma osvežujoč, vedno izkaže, mehak in zračen, enostavno in hitro pripravljeni.Za otroke, je še posebej potrebno po okusu.
Za njegovo pripravo je treba sprejeti kozarec lahkega jogurta (lahko se nadomesti z jogurtom ali mlekom z ananasom, ampak okus bo ne ena), pol paket stopljenim maslom, dodamo 2 stepena jajca, ¾ skodelice sladkorja v prahu, 2 žličkisveže nariban ingver in mix.Presejanje 1,5 skodelice moke, dodamo pecilni soda ali pecilni prašek in vlijemo v mešanici.Moral bi dobiti nežno poltekočo testo.
Na dnu pekač lepo dal rezine jabolk ali hrušk, previdno položite testo na vrhu in okrasimo s preostalimi rezinami.Pečemo pie 50 minut pri 175 stopinjah.Ohladi v obliki, in šele nato vklopite jed.
Ingver se uporablja pri kuhanju že od antičnih časov v svežem in suhem stanju kladivo.Rezine svežega ingverja korenine lahko pripravite sirup, pridobljen odlične in uporabne poslastico.V ta namen je treba odstraniti iz kože in uničiti grenko namakati dolgo časa v hladni vodi.Nato postaviti v gostem sirupa ali stopljeno čokolado.
