Pite so odlična izbira za okusno nedeljsko kosilo za vso družino in veliko poslastico za nepričakovane goste.Da bi te vrste peke skoraj vsaka družina ima svoje recepte in željam.Posameznik se lahko neskončno poskus z prelive, spekel pite v pečici ali popecite v ponvi, uporaba kvasa ali listnatega testa.Mnoge gospodinje fond testo za pite na kefir.Za razliko od kvasa, priprava takega testa ne bo veliko časa, ki ga uporabljajo, dovolj hitro, si lahko pripravite zahtevano število pite.
nadevi za pite - tema za drug dan, je bilo preveč svojih vrst obstajajo, vendar testo za pite na jogurta lahko pripravite v le nekaj možnosti, ki združuje različne sestavine.
najlažji preizkus recept jogurt vsebuje samo moko in jogurt v razmerju 1: 2, kar pomeni, da 0,5 litra.kefir potrebujemo kilogram moke.Moke v testo je bolje, da se palačinke, lahko okus doda testo malo soli ali sladkorja.Od jogurt s testeninami, testo, če bo to zelo mehka, morate dodamo moko.Razdelite testo na koščke prišel ven približno enako, malo se raztezajo ali razvaljamo in dodajte prelive.Mladic pleskavice v ponvi v rastlinskem olju.
več sestavin vsebujejo več testo za pite na kefir, ki jih lahko imenujemo univerzalni izdelek z vsemi prelive.Za njegovo pripravo 500 g.se sprejme jogurt in 1 kilogram moke, kot v prejšnjem receptu, ampak tistega, ki doda dve jajci, 2-3 Art.l.rastlinsko olje, zelo malo hidrirano soda, malo sladkorja in soli.To testo bo bolj gosto in elastična, cvrtje daje zelo bujno bele drobtine.Z njim se popolnoma ujemajo vse možne vrste polnila in mleto meso - jabolka, pire krompir, marmelade, čebulo in jajca, klobase, mleto meso, riž, jetri, vendar še vedno odlična To testo za pite z zeljem.Te in druge sladice najboljše prepražimo v rastlinskem olju, lahko pa pečemo v pečici, potem pa bo treba namazati pito s stepenim jajcem površina.
Lahko se odločite za nekoliko spremeniti recept in kuhamo to zelo razpisno testo za pite na kefir.Za bo testo potrebujemo eno jajce, eno skodelico jogurta, približno dve skodelici moke, malo soda (1/2 hr. L.), sol in sladkor po okusu.Najprej morate premagati jajce s sladkorjem, nato zmešamo vse sestavine razen moke.Moka je dodan zadnji vrsti je zelo tesno ena žlica, neprestanim mešanjem testa.To naj bi podobna doslednost skuto in testo, kot zelo debelo palačinko, ne dodamo toliko moke - to bi moralo biti ravno dovolj za pravilno tvorijo pleskavice.
sledi mizo posuto z debelo plastjo moke, širijo testo na pomokano palmovega žlico, navlaženo z vodo.Nekoliko sploščite in dal nadev.Zapomniti, da pri pripravi slaščic skoraj dvakrat povečanje velikosti, tako da ne pitied polnjenja.Pinch robovi in položite na pomokano mizo, v nekaj minutah, jih lahko pošljete na ponvi.Te pleskavice so označena s tem, da vsebujejo veliko manj moko od običajnih in zato niso več otrdi in ostanejo sveže.
okusno sočno in krepko pecivo so na voljo, če uporabljate testo za Tat na kefir.Pripraviti testo, morate 0,5 litra jogurta in enega kilograma moke vzeti eno jajce, 2-3 žlice sladkorja, malo soli, in glavno razliko od Pyrozhkov testo - kvas.Pripraviti testo 10 gr.sušeni ali 30 g.živi kvas raztopimo v 5-10 ml.toplo vodo ali mleko nekaj minutochek ko se pena proizvaja kvas zmešamo vse preostale sestavine.Ko je testo preneha držijo svoje roke, je pripravljena.To testo ne sme biti preveč strma.Prahi za eno uro na toplem, nato pa bo rasla hitreje.Postavite scones na tanko valjano testo pripravimo nadev in jih stisnite, oblikovanje Tat.Prepražimo nekaj minut na vročem olju.Če boste to storili malo belyashi z zelo debelo plastjo testa je dobro propech jih samo v pečico.
Poskusite testo za pite o jogurtu za kuhanje in zabavo vaša družina velik okus vaših najljubših peciva.
