Novice kuharji pogosto okleval prevzame pripravo testa s kvasom, zaradi strahu, da bodo izkušnje izpadom.Seveda, vse se lahko naučijo, vendar, če nimate želje ali časa do zmešnjave s pripravo testa, potem morate zagotovo pomagala ta članek.To je samo o tem, kako kuhati testo na kefir.
Dejansko je lažje kuhati testo brez kvasa, in mu ni treba dati čas za nepropustnost pred rezanje in pekarskih izdelkov.Torej, tisti, ki imajo malo izkušenj pri kuhanju, je treba pečica začeti učiti različne izdelke iz te posebne vrste testa.
v naši državi vse, kar je zelo ljubil z italijansko pico.Nedvomno je to flan je zelo okusna, multivariant in prihrani denar.Konec koncev, za pico lahko uporabite različne ostankov - rep klobase, pečeno piščančje noge, malo usahnil sir.Seveda, morda ne boste dobili klasične pice, ampak jesti domačo torto z užitkom.
ponavadi pečejo pice iz preprostega kvašenega testa, vendar bomo poskušali narediti pizza testo kefir.Če vam je všeč tanko skorjo, morate uporabiti naslednjo recept.
Potrebujemo skodelico jogurta, približno tri skodelice moke, sto gramov margarine in pol čajne žličke soli in sode.Margarine najprej čaka v zamrzovalnik, tako da je tudi zamrznejo.
začeti pripravljati pizza testo kefir.Smo dobili margarino in njegov tri na Rende v skledo, kjer bomo zgnetemo testo.V zaspal jogurtova bikarbono in sol in dobro premešamo.Pour to mešanico v skledo z margarino in hitro zgnetemo testo, postopoma podsypaya moko.Testo je zavit v vrečko in jo postavimo v hladilnik za približno dve uri.
Če ste pripravili pizza testo za jogurt za ta recept, potem dobiš eno veliko pico.Širimo testo na pekač povprečnin pravico na njej, in roke začeli sploščite testo, da nastane tanek torto.Nadev za pico mogoče storiti po svoji presoji.
Če vaša družina raje tortilli pico ima debelejši, morate pripraviti pizza testo jogurt za drug recept.
štiristo gramov jogurta, potrebujemo dve jajci, pol čajne žličke sode bikarbone in soli, žličko sladkorja, dve leti in pol skodelice moke in nekaj kapljic kisa ali limoninega soka, sode bikarbone pogasiti.
Pripravimo testo je zelo preprosta.Beat jajca s sladkorjem in soljo, pour jogurt, dodamo zorenje v kislem sodo in dodamo moko.Izkazalo se je semi-tekoče testo za kuhanje piškot.
Zgornja število izdelkov vam omogoča, da kuhamo testo, ki je dovolj velik pekač.Peke je potrebno postaviti pecilni papir in ga namažite z maslom in prelijemo testo.Sedaj skrbno razpadejo nadev.Zaradi dejstva, da imamo poltekočo testo, bo polnjenje dajati ne na vrhu in v notranjosti našega pito.Pečemo to izvirno pico v pečico za približno štirideset minut pred porjavitev.
No, smo obvlada sveže testo, da je čas, da začnete študirajo kvas, ki se lahko tudi kuhan na kefir.Na primer, tukaj je, kako si lahko pripravite testo za žemljice na kefir.Vzemite eno in pol čajne žličke suhega kvasa, pol kozarca mleka, skodelico jogurta, petdeset gramov margarine, jajca, tri žlice rastlinskega olja, pol skodelice sladkorja, vrečko vanilije, pol žličke soli in približno sedemsto gramov moke.Vendar moramo mazati rumenjaka žemljice.
Mešajte kvas v toplo mleko z žličko sladkorja in majhno količino moke.Postavite posodo s kvasom na toplem, da vzhaja, in v tem času se ogreje margarine, dokler skladnost kisle smetane, dodamo, da je jajce, sol, vanilija, sladkor in stepemo to zmes z mešalnikom.V
vzhajanega kvasa dal pripravljeno maso prelijemo rastlinsko olje in začeli postopoma dodamo moko, mešanje mehko testo.
končal testo odganjanje dopust za pol ure, uro (odvisno od kakovosti kvasa).Ko se je v smislu obsega dva krat povečala, ga ponovno zgnetemo in spet povzročati.
pripravljeno testo narežemo na majhne kroglice in tvorijo figo.Oblika zvitki, se lahko odločite za vaš okus.Jih razporedimo na pomaščen pekač, pokrijte z brisačo in pustite delovati petnajst minut za neprepustnosti.Potem je vrh jajčnih izdelkov (če želite, lahko potresemo vrh kolački oreškov ali sladkorja) in olje pošljite pekač v pečici.Pečemo so kolački dvajset minut, vendar pa je odvisna od velikosti in značilnosti proizvodov pečice.
Dober tek.
