Danes vam povem, kako kuhati rižota z gobami.On bo odličen nadomestek za meso pilaf.Če jo pripravite pravilno, boste skoraj občutili razliko, in veliko okusa bo zagotovo pripravila novo različico znane jedi.Z eno besedo - dobra alternativa!
Za pripravo te pilaf z gobami, boste potrebovali:
- 0,5 kilograma gob (običajno gobe),
- 2 korenčka,
- 1 rdeč feferon (če vam ni všeč, pikantno, vzeti sladko papriko),
- 2 čebuli,
- začimbe, sol in poper.
želite zmanjšati čas kuhanja, lahko riž biti pre-vpijejo.Če želite to narediti, je treba oprati, in potem zaliv vrelo vodo za približno eno uro.
Slice obroči pol čebule in naribamo korenje.Chop poper trakov manj kot 1 cm. Bodite srednje velika kotliček, ga dal na plin in vlijemo olje vanj.Ko se olje segreje in ga pošljite na zelenjavo.Medtem operite gobe.Če se odločite za majhne gobe, jih lahko pustite cele.Če imaš bi morali veliki primerki narežemo na 2-3 kose.Pri pripravi teh odvečne tekočine je izhlapela, se zmanjša v velikosti, zato poskusite, da jih ne cut zelo fino.
Ko je zelenjava rahlo porjavi, prosimo, pošljite gobe v kotlu.Dodaj sol, poper in začimbe.Še posebej dobro v to jed bo fit vse znane curry v prahu.Ogenj mora biti srednje tekočini imajo gobe časa, da izhlapi.V tem primeru, lahko enakomerno porjavi.Ko gobe rahlo porjavi, zmanjšajte ogenj in vlijemo v kotel Sl.Nalijte vso vodo, tako da je nad površino riža za 1-2 cm. Zaprite kotliček s pokrovom in prinašajo na majhnem ognju, dokler razpis.Ker vas riž, namočeno v vnaprej, da vam bo trajalo približno 20 minut.Vse pa pilaf z gobami v nobenem primeru ni potrebno, da se meša.Po odmerjenem času, odprite pokrov in preverite nivo vode in razpoložljivost riža.Lahko dodamo vrelo vodo, če je voda izparela vse.
Ko izklopite plin, dajejo Posodo malo "počitek".Nato zmešajte in povabi domov na mizo.Pilaf z gobami vi in vaša družina bo prosim nov in nenavaden vonj in okus.
še nekaj besed o tem, kako kuhati rižota z gobami v multivarka.Ponujamo vam okusen in enostaven recept.Lahko uporabite različne gobe: gobe, lisičke, gobe, ali tisti, ki so ga imeli radi vas.So lahko sveže, zamrznjene ali posušene.Če uporabljate posušene gobe, pre-sperite in jih namočite čez noč.
Za kuhanje pilaf z gobami v multivarka morate:
- 1,5 skodelice riža,
- 3 stroki česna,
- 3 skodelice vode,
- 500 gramov različnih gliv,
- 2-3 korenje,
- 2čebula,
- 5 Art.žlice rastlinskega olja,
- poper, začimbe in sol.
Zdaj, korak za korakom navodila, kako kuhati rižota z gobami:
korenja in čebule čiste.Drobno sesekljajte korenje in čebulo narežemo na čeden polkroga.Vključite multivarka 40 minut način "peko".Vlijemo olje vanjo.Nalijte nazaj korenje in čebulo.Prepražimo zelenjavo, občasno premešamo jih 20 minut.
Gobe dobro izperite.Poskusite to storiti hitro, tako da nimajo časa, da vpijejo odvečno vodo.Jih narežemo na 3-4 rezine ali velike trakove.Pošljite jih na zelenjavi v multivarku in kuhamo še 20 minut.Ko vidite, da voda izpari v multivarku predloži predhodno opranega riža.No, ga izravnajte.Dodajte sol, česen in poper.Nalijte vso vodo in nato multivarku mode "pilaf".Ko je rižota pripravljen, da ga malo pivo.Odprite pokrov in dobro premešamo.Dišava bo hitro razširil po hiši, da zbere vso družino pri mizi.Pilaf z gobami je pripravljen, da uživajo!
