Krekerji - ni le odličen prigrizek k pivu.So bistveno dopolnilo juhe, pire krompir, ali eden izmed glavnih sestavin v solatah.Seveda, lahko uporabite kupili, vendar njihova sestava ne zbuja zaupanja.Ojačevalci okusa, arome arom in drugih dodatkov, ki so prisotne v sestavku po kateremkoli da krekerje.Toliko bolje, da jih osušite na domu - krekerji so pridobljeni nič manj okusna, vendar pa je veliko bolj uporaben.
Torej, kako škrtanje doma?
najlažja možnost - narezan beli ali rjavi kruh kocke 1 cm, potresemo tanko plast na pekač in postavimo v pečico za 20 minut pri minimalni temperaturi.So lahko malo sol, preden jo pošljete v pečici.
Kako narediti škrtanje doma, če kuhamo juho?
kruh narežemo na majhne kocke in potresemo s česnom, začimb in začimbnih najljubša (hmelj-suneli, rdeči ali črni poper, kurkuma).Nasoljene, rahlo poškropiti z oljem, potresemo z naribanim sirom in dal v dobro segreto na 220-240 stopinj pečico za 20-25 minut.Med kuhanjem krekerji neprestano mešamo.
krušnimi kockami se lahko naredi, ne samo posušene in pražena.Preden to storite škrtanje doma, boste morali zmanjšati tanke kocke kruha.Nato se nanesejo na dobro segreto ponev z dodajanjem oljčnega ali sončničnega olja.Ocvrte kruhove kocke na majhnem ognju ob stalnem mešanju.Odstranite z ognja, ko so pridobili zlato odtenek.
Kako narediti škrtanje doma s pivom ?
da bi to preprosto še okusno in hranljivo prigrizke, ki jih potrebujete, da bi: štruce črnega kruha, velike čebule, 3 žlice.žlici sojine omake, začimbe in sol.Kruh narežemo na majhne kocke, čebulo in tla čista.Kruh s čebulo posuto s sojino omako in širjenja na ponvi.Dodaj rastlinskega olja in popražimo na močnem ognju, dokler kruh ni pridobiti zlato odtenek.Ready-made kruhove kocke posuto z začimbami po okusu.Tisti, ki radi duhovito prigrizek lahko dodate rdeči in črni poper, in ki se raje z okusom krekerji - strojeno ali razbijalo česen.
Recept česen kruhove kocke v pečici
beli kruh narežemo na kocke.Pripravite omako - premešamo nekaj žlic rastlinskega olja in žličko česna v veliko skledo.Odkoščeni omaka narezani koščki, poskuša obdržati vse namočeno uniformo.Ostane 5 minut in nanesejo na pekač v eni plasti in pusti v pečici pol ure pri minimalni temperaturi.Krekerji recept
aromatizirano paradižnikovo
Za pripravo je treba mešati z 100 ml.paradižnikov pire, tretjina žličko soli.Baton narežemo na tanke rezine.Pepper paradižnikov pire in bris na tanke rezine.Pustite jih za 5-10 minut, da se prepoji, nato pa narežemo na majhne kocke.Razprostrli po peki piškotov in sušimo pri temperaturi 150-180 stopinj za 25-30 minut.
Krekerji s sirom
So odlično dopolnjuje zelenjavne juhe.Sir namažejo na fin Rende, rez kruh na kocke in vlijemo v ponev.Sol, poper, potresemo z začimbe po okusu in top z naribanim sirom.Pečica segrejemo na 220 stopinj in ga v kruh za 10 minut.
Kdo je rekel, da bi moral biti krekerji oster, slan ali z aromo zelenjave?Nič manj okusni sladki krekerji so pridobljeni, ki lahko v celoti nadomestijo piškotke ali torte za čaj.
Pripraviti morate vzeti štruco in jo narežemo na tanke rezine.Vsak prepražimo na maslu na obeh straneh do zlato rjave barve.Nekaj žlic sladkorja zmešamo s ščepcem vanilije in potresemo s popečenimi drobtinami.Namesto vanilina lahko dodamo malo cimeta ali maka.
