Obstaja veliko zanimivih načinov za pripravo okusnih jedi, in če ste navdušen ljubitelj rib, vendar ne vem, kako kuhati lososa v pečici, vam lahko pri tem pomaga.
Če si lahko privoščijo, da kupujejo ribe razreda, vam svetujemo, da kuhamo njen recept v nadaljevanju.Pečen losos v folijo, da vas in vaše otroke, zlasti šolske zaradi vseh sort te sorte dobimo prosim.
Kako kuhati lososa v pečici?Ta način kuhanja cel losos je preprosta in ne zahteva nobenih posebnih kulinaričnih spretnosti.Vam ni potrebno predhodno kuhati ribe, morate speči serijo lososa v pekač.Kot lososa v foliji v pečici, lahko pečemo in losos, ali katero koli drugo rdeče ribe.Proizvod je lahko vnaprej in pustite čez noč marinira.Odličen okus te jedi vam bodo zadovoljili, in vam ne bo treba stati ur na štedilniku.
za kuhanje rib, boste potrebovali naslednje sestavine:
- 2,5 kg prej po odstranitvi notranjih organov lososa;
- 1 tanke rezine limone;
- lovorjev list (lahko razlog);
- koren koromača;
- črni poper (nekaj grah);
- česen (nekaj strokov);
- peteršilj;
- 200 ml belega vina;
- sol (po okusu).
solate, ki se vroči z ribami, ki jih potrebujete naslednje sestavine:
- 1 kumaro (narezanega na rezine);
- 1 šopek kreše;
- 1 koren koromača (rezine tanke kolobarje);
- koper (sesekljan);
- 1 žlica limoninega soka;
- 1 žlica oljčnega olja;
- 2 žlici belega vinskega kisa.
Dalje, upoštevati zaporedje priprave.
celota brez drobovja lososa.Operite in osušite ribe tudi s kuhinjskimi brisačami.Da se plavuti niso spali v pečici, jih je treba zmanjšati.Glede na obliko, v kateri boste spečemo lososa, lahko cut off glavo in rep.
Ko ste pripravljeni ribe, se lahko napolni z limono.Postavite ribe v rezine limone, koromač in 1 - 2 lovorjev list.Put kos zmečkan folijo sredi ribe, da bi ohranili obliko njega (lahko vnaprej marinira ribe).
Nato pripravite obrazec za peko.Daj nazaj listov folijo in masti velikodušno z olivnim ali rastlinskega olja.Na folijo ležal razprostrejo kosov limone, grah črni poper, lovorov list in sesekljan peteršilj.
ribe rub razbijalo česen in sol po okusu (namesto soli lahko uporabimo kot začimbo za ribe).Ko je obrazec pripravljen za postavitev ribe in prelijemo suho belo vino.Losos, je treba zaščititi na vrhu folijo, tako da je enakomerno impregniran z sok, vino in ni bila suha.
predujem Segrejte pečico na 180 - 200 ° C.Postavite ribe v pečici in pečemo 35-40 minut.
Ko je riba pripravljena, rahlo razširi folijo (mimogrede, lahko pripravimo na podoben receptov lososa v testo).Počakajte, lososa, da se ohladi, in ga prestavite v drugo posodo (vroče, je lahko razpade).Medtem ko je riba vroče odstranili kožo s tankim nožem od glave do repa.
Poleg lepe dekoracije in servirno posodo pripraviti solato.Cut obroči kumare in komarčku.Dodajte janeževih solato in vodna kreša liste.Pour bel vinski kis, olivno olje in dobro premešamo.Lahko dodate limonin sok po okusu.
Razporedi solato na velikem krožniku, zgornji in previdno položite ribe.Lahko služi ne le solato lososom, in zelenjave.
Kako kuhati lososa v pečici?Zelo preprosto!Ta zdrava hrana vam je všeč, in jo lahko vključite v vaši dnevni prehrani.
Ne pretiravajte ribe v pečici, saj lahko izsuši in izgubi svojo gladko okus in koristne lastnosti!
Zdaj veste, kako kuhati lososa v pečici in okrasite z njo.Odločite se, seveda, za vas, ampak hranjenje rib na mizi mora biti izključno rastlinsko.Prav tako lahko, losos se okrašena z zeleno solato in potresemo s sesekljanim koprom.Jed lahko postrežemo na velik krožnik ali kos za kosom, vsakemu po delih.
