Spomin na poletne počitnice z mojo babico, smo se takoj spomni svoje domače jedi, vonj in okus, od katerih je nemogoče pozabiti.Ta prijetna družinska srečanja na verandi, v krogu najbližjih, malo sladkorja z domačim krompirjem, kuhano ljubezni in nežnosti.To bi bilo super, da igrajo babičine domače jedi kuhinje!In ni težko.Danes, klini krompirja v pečici se pripravlja tudi hitro in okusno, je potrebno samo slediti nekaj nasvetov, in dodamo kapljico ljubezni.
Na splošno, vam ni treba toliko sestavin, zato njihovi stroški so minimalni.800 g krompirja, ena čebula, zelišča po okusu (koper in peteršilj), enega piščanca, začimbe, 0,5 žličke curry in rastlinska olja.Vse to bo dovolj za aromatizirana klini krompirja v je pečica postal najljubši recept za vašo družino.
začeti s tem chop piščanca na majhne koščke, sol, poper, curry in smazhem vseh kosov rastlinskega olja.Doslej, pustite meso marinirati 30 minut in v tem času, posojila kuhanje krompirja.Vsak plod krompir treba temeljito sprati pod tekočo vodo, s posebno ščetko očistite umazanijo.Nato razrežite vzdolž vsake rezine krompirja na 7-8.Ko se boste morali, da jih pokrijemo s hladno slano vodo, zavremo, nato kuhamo ne več kot 4 minutah.Po tem obdobju fold malo kuhan krompir v cedilo in pustimo, da se ohladi.Hlajeni širjenje krompirja na pekač in v pečici na nižji ravni, in na vrhu razprostirala na koščke rešetke sesekljano piščanca.Presežek sok in maščoba iz mesa bo beg neposredno na krompir med peko, s čimer so klini krompirja v pečici res okusna in dišeča.Poleg tega bodo začimbe v mesu dajejo krompirjem edinstven vonj.Piščanec s krompirjem pečemo v pečici približno pol ure pri temperaturi 200-220 stopinj, medtem ko so plodovi krompirja ne bo pokril zlato skorjo.V tem času lahko začnete pripravljati zelenice.Peteršilj, koper in čebulo temeljito operemo in narežemo svoje.Priporočljivo je, da prestregla čebulo, koper in peteršilj drobno sesekljajte.Kuhane zelenice in potresemo z mešanico začimb in zmešamo s krompirjem.Da žaru piščančje kose enakomerno v procesu peke je potrebno, da se jim obrniti nekajkrat.
Če nimate dovolj časa, da nered s peko krompirja, kot klini krompirja v pečici traja približno eno uro, da pripravimo, lahko si ga kuhamo 15 minut po vrelo vodo.Za polnjenje in uporabo zelišč v ali česna z baziliko aromo, ki bo celo slišali svoje sosede.Kuhan krompirjev je zaželeno, da se vrtijo v mešanici zelenicah, vsak mladic je popolnoma prekrita s prelivom.Mladi okusom krompir lahko služil ne le kot samostojno jed, ampak tudi kot odlična jed z ribjimi ali mesnimi specialitetami, kot tudi klobase ali zelenjave obara.
pomfri v pečici je primerna tudi za vaš duhovni praznik.Proces pa ni veliko drugačen od kuhanja klini krompirja.Pomembno je zmanjšati samo krompir in mladic palice jih urediti, dokler hrustljavo stanju.Pomembno je, da porabijo veliko rastlinskem olju mladic krompir enakomerno.
Mnoge gospodinje raje drugo vrsto krompirja.Pire krompir v pečici pripravljajo tako enostavno in hitro, kot ponavadi, bo le malo časa se porabi za mletje pečen krompir, dokler gladko, ga spremenila v gošče z dodatkom kisle smetane ali jogurta.
